ม.นเรศวร ออกแบบเครื่องปอกทุเรียนกึ่งอัตโนมัติ

อาจารย์มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก ออกแบบเครื่องต้นแบบ เครื่องปอกทุเรียนลับแลกึ่งอัตโนมัติ เร็วทันใจ 27 วินาทีต่อลูก เพื่อเป็นแนวทางแก้ไขให้ ทุเรียนลับแลตกเกรดไม่เปล่าประโยชน์ เข้าสู่กระบวนการแปรรูปอุตสาหกรรมได้

เป็นงานวิจัยร่วมมือกันระหว่างคณะวิศวกรรมศาสตร์ และคณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ภายใต้การสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ เพื่อตอบโจทย์ปัญหาชาวสวนทุเรียน และคนชอบทานทุเรียน แต่ไม่ชอบปอก อย่างแท้จริง

ผศ.ดร.รัตนา การุญบุญญานันท์ อาจารย์ประจำภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร กล่าวว่า เครื่องปอกเปลือกทุเรียนพันธุ์หลงลับแลแบบกึ่งอัตโนมัติ สามารถปอกเปลือกทุเรียน ใช้เวลาเปิดผลเฉลี่ย 27 วินาที สามารถปอกเปลือกได้ 22 ลูกต่อชั่วโมง หรือคิดเป็น 2.75 เท่า เมื่อเทียบกับการปอกด้วยมือ 8 ลูกต่อชั่วโมง ส่วนราคาเครื่องไม่แพงต้นทุนอยู่ที่ประมาณ 60,000 บาท เป็นการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ได้เป็นอย่างดี