CEO เฉลยเอง! ทำไมถึงเรียก ซีอิ๊วขาว ทั้งๆ ที่ตัวน้ำซอสเป็นสีดำ ในที่สุดก็ได้รู้

เรียกว่าเป็นปัญหาที่ทำให้หลายคนเกิดความสงสัยกันมานาน สำหรับการเรียก ซีอิ๊วขาว เพราะว่าตัวสีของซอสมันก็เป็นสีดำเหมือนกับซีอิ๊วดำทำไมถึงต้องเรียกว่าเป็นสีขาว

ซีอิ๊วขาว

วันนี้ Sanook Campus เราก็ได้ไปหาคำตอบมาเฉลยเพื่อนๆ กันแล้ว ว่าทำไมต้องเรียก ซีอิ๊วขาว ทั้งๆ ที่ตัวซอสเป็นสีดำ แล้วมันแตกต่างกับซีอิ๊วดำตรงไหน

ซีอิ๊วดำ

หลังจากที่เกิดความสงสัยกันอย่างมากมาย ทาง TikTok บัญชี deksomboon_official1 โดยตัว CEO ได้ออกมาเฉลยด้วยตัวเองเลยทีเดียวว่าทำไม ถึงเรียก ซีอิ๊วขาว ทั้งๆ ที่ตัวน้ำซอสเป็นสีดำ

CEO เฉลยเอง! ทำไมถึงเรียก ซีอิ๊วขาว ทั้งๆ ที่ตัวน้ำซีอิ๊วเป็นสีดำ ในที่สุดก็ได้รู้

เพราะว่าในตลาดนั้น มีซีอิ๊วดำอยู่แล้ว เลยก็ต้องมีชื่อที่ไปด้วยกันได้ โดยซีอิ๊วขาวนั้นเกิดจากการใช้งานในขณะที่เราปรุงอาหาร โดยซีอิ๊วขาวนั้นเมื่อเรานำไปใช้ปรุงกับอาหารนั้นตัวอาหารจะไม่ค่อยเปลี่ยนสี แต่สำหรับซีอิ๊วดำนั้นนอกจากจะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแล้ว จะทำให้สีอาหารเปลี่ยนไปเพื่อเพิ่มสีสันให้กับอาหารให้มีความน่ากินเพิ่มมากยิ่งขึ้น จึงสรุปได้ว่าการแยกซีอิ๊วดำกับขาวนั้นแยกจากวัตถุประสงค์การใช้งาน ถ้าปรุงแล้วสีไม่เปลี่ยนจะเรียนซีอิ๊วขาว แต่ถ้าปรุงแล้วสีเปลี่ยนจะเรียกว่าซีอิ๊วดำนั่นเอง