เฉลยแล้ว! พริก เป็นผัก หรือผลไม้ รู้คำตอบแล้ว ต่อไปจะไม่ต้องเถียงกันแล้ว

เป็นคำถามที่หลายๆ คนอาจจะคิดและสงสัยจนอยากได้คำตอบกันเลยก็ว่าได้ สำหรับคำถามโลกแตกที่ว่า "พริก เป็นผัก หรือผลไม้" กันแน่ เราต้องจัดหมวดหมู่พริกอยู่ในพืชชนิดไหน

วันนี้ Sanook Campus เราก็ได้ไปหาคำตอบมาไขข้อสงสัยเพื่อนๆ กันแล้ว ว่าสรุปแล้ว พริก เป็นผัก หรือผลไม้ จะได้หายข้องใจและเลิกเถียงกันซะที

พริกเป็นผักหรือผลไม้

เฉลยแล้ว! พริก เป็นผัก หรือผลไม้ รู้คำตอบแล้ว ต่อไปจะไม่ต้องเถียงกันแล้ว

ในทางพฤกษศาสตร์ พริกเป็นผลไม้ เนื่องจากมีเมล็ดอยู่ภายในและเกิดจากการออกดอกของพืช พริกจึงเป็นพืชที่มีอวัยวะสืบพันธุ์เพศเมีย (รังไข่) ทำหน้าที่สร้างเมล็ด นอกจากนี้ พริกยังมีรสชาติหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งเป็นลักษณะของผลไม้ทั่วไป

อย่างไรก็ตาม ในทางอาหาร พริกมักถูกจัดเป็นผัก เนื่องจากนิยมนำมาประกอบอาหารร่วมกับผักอื่นๆ และมักมีรสเผ็ดร้อน ซึ่งแตกต่างจากผลไม้ทั่วไปที่มีรสหวานหรือเปรี้ยว

ดังนั้น สรุปได้ว่า พริกเป็นผลไม้ตามหลักพฤกษศาสตร์ แต่มักถูกจัดเป็นผักตามหลักอาหารนั่นเอง