เฉลยแล้ว! ทำไมเดี๋ยวนี้พนักงานเซเว่นไม่ถาม รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหม แล้ว

ประโยคที่เรียกว่าเป็นวลีติดหูและพูดตามกันรัวๆ ในสมัยยุค 90-2000 ต้นๆ เวลาเข้า 7-11 นั้นก็คงจะหนีไม่พ้นวลีที่พูดว่า "รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหมคะ" ของพนักงานเซเว่นกันอย่างแน่นอน แต่เดี๋ยวนี้สังเกตกันรึเปล่าว่าพนักงานเซเว่นไม่ค่อยถามกันแล้ว

วันนี้ Sanook Campus เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาให้เพื่อนๆ ที่กำลังสงสัยหรือคิดถึงวลีนี้เวลาเข้าเซเว่นให้หายข้องใจกันแล้วว่า ทำไมเดี๋ยวนี้พนักงานเซเว่นไม่ถาม รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหม แล้ว

• เฉลยแล้ว! เตาย่างไส้กรอกเซเว่น หายไปไหน มีแต่เข้าเวฟอย่างเดียว

รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหม

เฉลยแล้ว! ทำไมเดี๋ยวนี้พนักงานเซเว่นไม่ถาม รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหม แล้ว

พนักงาน 7-11 ไม่ถามว่า รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหม กันแล้ว น่าจะมีสาเหตุมาจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็น

ยอดขายขนมจีบซาลาเปาลดลง ขนมจีบซาลาเปาเป็นสินค้ายอดนิยมของ 7-11 มาตั้งแต่สมัยก่อน แต่ในปัจจุบัน พฤติกรรมการบริโภคของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ส่งผลให้ยอดขายขนมจีบซาลาเปาลดลง ถ้าสังเกตให้ดี เซเว่นหลายๆ สาขาในปัจจุบันก็ไม่ค่อยมีตู้อบขนมจีบซาลาเปาวางไว้แถวแคชเชียร์แล้ว แต่ก็ยังมีขายอยู่ แต่ไม่เน้นเหมือนเมื่อก่อน

ผู้บริหารต้องการลดภาระงานของพนักงาน ผู้บริหาร 7-11 ต้องการลดภาระงานของพนักงานให้น้อยลง เพื่อให้พนักงานสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น การลดคำถามที่ไม่จำเป็น เช่น คำถามเกี่ยวกับขนมจีบซาลาเปา ก็เป็นหนึ่งในแนวทางที่ผู้บริหารกำลังดำเนินการอยู่

นอกจากนี้ ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงนี้ เช่น การเปลี่ยนแปลงนโยบายของบริษัทที่อาจจะอยากเน้นสินค้าอื่น อย่างเช่น All Member ที่ให้ลูกค้าเก็บแต้ม หรือการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมทางสังคมและเศรษฐกิจ และโครงสร้างของระบบบริหารของ 7-11 นั่นเอง