เฉลยแล้ว! ทำไมเชฟต้องใส่หมวกทรงสูง เป็นหมวกปกติไม่ได้หรอ?

ภาพจำของเชฟทำอาหาร นั้นแน่นอนว่าสิ่งที่โดดเด่นและเรียกว่าเป็นสัญลักษณ์ของอาชีพนี้ก็คงจะเป็นหมวกทรงสูง ที่แสดงถึงตำแหน่งเชฟที่ควบคุมการทำงานในครัวนั่นเอง ไม่ว่าจะในชีวิตจริงหรือดูในสื่อต่างๆ ภาพของเชฟก็มักที่จะต้องใส่หมวกทรงสูงอยู่ตลอดเวลา แล้วเคยสงสัยกันรึเปล่าว่าทำไม เชฟถึงต้องใส่หมวกทรงสูง

ทาง Sanook Campus เราก็ได้ไปหาข้อมูลมานำเสนอให้เพื่อนๆ ที่อาจจะสงสัยว่าทำไม เชฟต้องใส่หมวกทรงสูง ได้คลายสงสัยกันแล้ว เพราะการใส่หมวกทรงนี้มันไม่ได้เป็นด้านการออกแบบให้มีเอกลักษณ์เพียงอย่างเดียว แต่ว่ามันยังถูกออกแบบมาให้สอดคล้องกับการทำงานของเชฟด้วยนะ

ทำไมเชฟต้องใส่หมวกทรงสูง

เฉลยแล้ว! ทำไมเชฟต้องใส่หมวกทรงสูง เป็นหมวกปกติไม่ได้หรอ?

เหตุผลที่เชฟต้องใส่หมวกทรงสูงสามารถแบ่งออกเป็น 2 วัตถุประสงค์หลักๆ ได้ 2 ข้อ ได้แก่

เพื่อป้องกันผมและเส้นผมร่วงลงไปปะปนกับอาหาร เนื่องจากเชฟต้องทำงานในครัวที่มีความร้อนสูงและมีการปรุงอาหารด้วยไฟ ส่งผลให้ผมและเส้นผมมีโอกาสร่วงได้ง่าย หมวกทรงสูงจะช่วยป้องกันไม่ให้ผมและเส้นผมร่วงลงไปปะปนกับอาหาร ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่อผู้บริโภคได้ นอกจากนี้ หมวกทรงสูงยังช่วยระบายอากาศได้ดี ช่วยให้เชฟรู้สึกสบายตัวขณะทำงานในครัวที่มีความร้อนสูง

เพื่อแสดงถึงความเป็นมืออาชีพและมาตรฐานในการทำงาน หมวกทรงสูงเป็นสัญลักษณ์ของเชฟมาตั้งแต่สมัยโบราณ สะท้อนให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญและความชำนาญในการทำงานของเชฟ ในปัจจุบันหมวกทรงสูงจึงกลายเป็นเครื่องแต่งกายมาตรฐานของเชฟทั่วโลก