ทำไมกินเผ็ดแล้วสะอึก? วิธีแก้อาการสะอึกสามารถทำได้อย่างไร

อาการที่เกิดขึ้นกับร่างกายแล้วน่ารำคาญที่สุด เป็นอาการไม่พึงประสงค์ที่ชอบมาเยือนเราบ่อย ๆ นั่นก็คืออาการที่เราเรียกว่าสะอึก หลายคนคงหาวิธีที่จะรับมือกับเจ้าอาการนี้แตกต่างกันออกไป ทั้งการดื่มน้ำ, กลั้นหายใจ ตั้งแต่เบสิก ไปจนถึงขั้น แอดวานซ์ และ อีกสารพัดวิธีเพื่อให้หายจากการสะอึก แล้วเคยสงสัยกันไหม ว่าอาการสะอึกเกิดขึ้นอย่างได้อย่างไร? วันนี้เรามีคำตอบ

อาการสะอึกเกิดจากอะไร

อาการสะอึก ถือเป็นอาการปกติที่สามารถเกิดขึ้นเป็นครั้งคราว สาเหตุที่ทำให้เกิดอาการสะอึกนั้น มักเป็นผลมาจากพฤติกรรมที่เราทำในชีวิตประจำวัน ส่วนใหญ่คือพฤติกรรมที่ทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร

พฤติกรรมในชีวิตประจำวันที่ทำให้เกิดการสะอึก

• กินอาหารเร็วเกินไป
• ดื่มเครื่องดื่มหรือกินอาหารที่มีแก๊สเยอะ
• กินของร้อน เย็น สลับกันทันที
• การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
• ความเครียดทางอารมณ์ ตื่นเต้น กลัว ประหม่า
• การหัวเราะ หรือร้องไห้สะอื้นผิดจังหวะ
• นอกจากนี้การกินเผ็ดยังอาจส่งผลทำให้เกิดอาการสะอึกได้อีกด้วย
• อาการสะอึกที่เกิดขึ้นเมื่อกินอาหารเผ็ด

หลายคนคงสงสัยทำไมกินเผ็ดแล้วสะอึก ความรู้สึกเผ็ดที่เรารับรู้ได้หลังจากกินพริกนั้น เกิดจากสารที่มีชื่อว่า แคปไซซิน (capsicin) ซึ่งปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์ก็ยังหาคำตอบเกี่ยวกับกลไกของสารแคปไซซินที่เกี่ยวข้องกับการสะอึกอยู่ แต่ที่เกี่ยวข้องแน่ๆ ก็คือ ความรู้สึกเผ็ดนี้ทำให้เกิดการระคายเคืองขึ้นบริเวณเนื้อเยื่อที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาการสะอึก เช่น กะบังลม และกระเพาะอาหาร ส่งผลให้เกิดการหดเกร็งอย่างฉับพลันชั่วคราว

เราจึงสันนิษฐานว่า การกินเผ็ดแล้วสะอึกเป็นเพราะสารให้ความเผ็ดร้อนในพริกอย่างแคปไซซินที่เป็นสาเหตุให้กระเพาะอาหารมีอาการระคายเคือง แล้วเกิดอาการสะอึก ทีนี้ก็หายสงสัยได้แล้วว่าทำไมเวลาที่เรากินเผ็ดจัด ๆ จึงทำให้มีอาการสะอึกตามมาในทันที

วิธีหยุดอาการสะอึก

ทางเราต้องบอกก่อนว่าไม่ใช่ว่าทุกคนที่ทำวิธีเหล่านี้แล้วจะหายจากอาการสะอึกได้ ดังนั้น วิธีที่เราได้รวบรวมมาให้ทั้งหมดนี้เป็นวิธีที่เคยมีคนทำแล้วได้ผล

• หายใจเข้าลึก ๆ แล้วกลั้นไว้ประมาณ 20 วินาที
• กลั้นหายใจแล้วกลืนน้ำเร็วๆ (ระวังสำลัก)
• ดื่มน้ำด้วยการจิบทีละนิดไปเรื่อยๆ
• ดื่มน้ำท่ายาก คือ ก้มตัวจิบน้ำจากปากแก้วฝั่งตรงข้าม
• ทำให้เกิดอาการตกใจ
• เบี่ยงเบนความสนใจ

และนี่ก็เป็นคำตอบของคำถามที่ว่า ทำไมกินเผ็ดแล้วสะอึก? อย่างไรก็ตามอาการสะอึกไม่เป็นอันตรายอย่างที่ทุกคนคิด เป็นเพียงอาการที่เกิดระยะสั้นเท่านั้น เมื่อร่างกายกลับมาทำงานได้ปกติ อาการสะอึกก็จะหายไป แต่ถ้ามีอาการสะอึกไม่หายหรืออาการรุนแรงควรไปพบแพทย์ทันที หากใครที่สนใจเรื่องราวของสุขภาพ ก็อย่าลืมติดตามบทความแบบนี้ได้ที่ INN Lifestyle ไว้บทความหน้า เราจะมีเทรนด์อะไรมาบอกต่อ ฝากติดตามไว้ด้วยนะ