ไขปริศนา คำไหนถูกต้อง "น้ำปลาพริก" หรือ "พริกน้ำปลา" มาดูกัน

เครื่องปรุงที่เรียกว่าอยู่คู่กับครัวเรือนไทย และเป็นที่นิยมในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารมีความอร่อยกลมกล่อมขึ้น นั้นก็คงจะเป็น "น้ำปลาพริก" หรือ "พริกน้ำปลา" ที่เห็นกันได้บ่อยตามร้านอาหาร แต่จริงๆ แล้วคำที่เรียกเครื่องปรุงนี้ที่ถูกต้องมันคืออะไร

วันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาไขข้อสงสัยเพื่อนๆ กันแล้วว่า จริงๆ แล้ว คำไหนถูกต้อง "น้ำปลาพริก" หรือ "พริกน้ำปลา" ใครที่สงสัยกันอยู่เราหาคำตอบมาฝากกันแล้ว

ไขปริศนา คำไหนถูกต้อง "น้ำปลาพริก" หรือ "พริกน้ำปลา" มาดูกัน

ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน ฉบับปีพุทธศักราช 2554 ไม่มีคำว่า "น้ำปลาพริก" หรือ "พริกน้ำปลา" บัญญัติไว้ ดังนั้นจึงไม่มีคำตายตัวในการเรียกนั่นเอง โดยให้ความหมายของคำว่า น้ำปลา และ พริก เอาไว้ว่า

น้ำปลา

• น. น้ำสำหรับปรุงอาหารให้มีรสเค็ม ทำจากปลาเป็นต้นหมักกับเกลือ

พริก

• น. ชื่อไม้ล้มลุกในสกุล Capsicum วงศ์ Solanaceae ผลมีรสเผ็ด มีหลายชนิด

ด้วยที่ไม่มีคำบัญญัติอย่างชัดเจน จึงทำให้มีการเรียกที่แตกต่างกัน ทั้ง น้ำปลาพริก และ พริกน้ำปลา ซึ่งทั้งคู่ก็คืออาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำปลาและพริก

แต่คำที่ถูกใช้มาตั้งแต่ดั้งเดิมนั่นก็คือคำว่า น้ำปลาพริก โดย น้ำปลา เป็นคำหลัก ให้ความหมายว่า เค็ม ส่วน พริก เป็นคำนามขยาย พริกช่วยเสริมรสเค็มให้เจือเผ็ดนั่นเอง