ไขข้อข้องใจ ส้มตำกินไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนได้มั้ย ได้คำตอบแล้ว
อาหารจานโปรดที่เรียกว่าเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ด้วยความที่มีรสชาติที่โดนใจ แซ่บและนัว จึงไมแปลกที่ส้มตำจะกลายเป็นเมนูที่หาซื้อได้ง่ายและสะดวกกับใครหลายๆ คน แต่บางครั้งส้มตำ เวลาซื้อมากินบางครั้งก็กินไม่หมดถ้ากินคนเดียว จนหลายคนอาจจะสงสัยว่า ส้มตำกินไม่หมดสามารถเก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนได้มั้ย
วันนี้เราก็ได้หาคำตอบมาไขข้อสงสัยกับเพื่อนๆ กันแล้ว กับคำถามที่ว่า ส้มตำกินไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนได้มั้ย ใครที่กำลังสงสัยกันอยู่มาลองดูคำตอบกันได้เลย
ส้มตำกินไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนได้มั้ย
ไขข้อข้องใจ ส้มตำกินไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นค้างคืนได้มั้ย ได้คำตอบแล้ว
จริงๆ แล้ว ส้มตำกินไม่หมดสามารถเก็บใส่ตู้เย็นเพื่อเก็บไว้กินต่อในวันถัดไปได้ โดยส้มตำที่เก็บในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ทานได้ แต่ควรรีบนำมาทานให้หมดในมื้อถัดไป ไม่ควรเก็บนานมาก แต่อย่างไรก็ตาม การเก็บส้มตำไว้ในตู้เย็นก็มีข้อเสียที่ต้องระวัง นั่นก็คือ
- รสชาติเปลี่ยน: รสชาติของส้มตำจะเปลี่ยนแปลง ผักจะนิ่มลง น้ำส้มตำจะข้นขึ้น หรือที่รู้จักกันในคำว่า เซ็ง
- คุณภาพลดลง: คุณค่าทางโภชนาการของส้มตำจะลดลง
- อาจมีกลิ่น: ส้มตำอาจมีกลิ่นเปรี้ยวหรือกลิ่นเหม็นหืน
วิธีเก็บส้มตำในตู้เย็น
- ใส่ภาชนะปิดสนิท: เพื่อป้องกันกลิ่นและความชื้น
- แยกผักออกจากน้ำส้มตำ: ผักจะได้ไม่นิ่มเร็ว
- เก็บไว้ที่ช่องเย็น: ไม่ควรเก็บไว้ที่ช่องฟรีซ
