ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ แตกต่างกันยังไง พันธุ์ไหนอร่อยสุด
![ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ แตกต่างกันยังไง พันธุ์ไหนอร่อยสุด](http://s.isanook.com/ca/0/ud/284/1423763/x2.jpg?ip/crop/w728h431/q80/jpg)
ผลไม้ที่มีหน้าตาเป็นหนามแปลกประหลาด แต่ใครจะรู้ว่าด้านในจะมีเนื้อสีเหลืองทอง กลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และรสชาติที่อร่อยอย่าบอกใคร! ใช่ค่ะ เรากำลังพูดถึงราชาผลไม้ของไทยอย่าง “ทุเรียน” ผลไม้สุดโปรดของใครหลาย ๆ คนอยู่
และเมื่อถึงหน้าทุเรียนทีไร เราจะเห็นผลไม้ชนิดนี้มีวางขายกันเต็มไปหมด แล้วชาวทุเรียนเลิฟเวอร์รู้หรือไม่ว่า ทุเรียนที่เราชอบกินนั้น แต่ละสายพันธุ์นั้นต่างกันยังไง ทั้งในเรื่องของรสชาติ กลิ่น สี และรสสัมผัส วันนี้ทางสำนักข่าวไอ.เอ็น.เอ็น. จะมาไขข้อสงสัยทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ แตกต่างกันยังไง และพันธุ์ไหนอร่อยสุด เริ่มเลย!
ทุเรียนหมอนทอง
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อเยอะกว่าพันธุ์อื่น เมล็ดลีบ เนื้อสีเหลืองอ่อน เมื่องอมแล้วเนื้อจะไม่แฉะ
- รสชาติ : มีรสหวาน มัน
- กลิ่น : กลิ่นไม่แรงมาก
- ระยะอร่อย : ห่าม-สุกพอดี
ทุเรียนชะนี
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองเข้ม เหนียว มีเส้นใยมาก เมล็ดเล็ก
- รสชาติ : มีรสหวานจัดแหลมมาก
- กลิ่น : กลิ่นแรง เมื่องอมแล้วจะส่งกลิ่นแรงกว่าเดิม
- ระยะอร่อย : สุกในปลิง
ทุเรียนก้านยาว
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองสวย ละเอียด เหนียว มีเส้นใยน้อย เมื่อสุกแล้วจะคงรูปเหมือนเดิม ไม่แฉะเสียรูป จำนวนเมล็ดเยอะและใหญ่มาก
- รสชาติ : รสชาติหวานมัน กลมกล่อมมาก
- กลิ่น : กลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนนกกระจิบ
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อละเอียด สีเหลืองนวลออกสีทอง เมล็ดอ้วนป้อม
- รสชาติ : รสชาติหวานมันใกล้เคียงกับทุเรียนหมอนทอง
- กลิ่น : กลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนกระดุม
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองอ่อน เมล็ดใหญ่และเนื้อบาง เละง่ายเมื่อสุกจัด
- รสชาติ : รสชาติออกหวานนำ ไม่ค่อยมัน
- กลิ่น : กลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนหลง-หลินลับแล
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : ทุเรียนเนื้อดี เนื้อสีเหลืองอ่อน แห้ง ไม่เลอะติดมือ เมล็ดเล็ก
- รสชาติ : หวานมันกำลังดี
- กลิ่น : กลิ่นไม่แรงมาก
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนพวงมณี
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองเข้มออกส้ม เนียนละเอียด ไม่มีเส้นใยเลย แต่มีเมล็ดใหญ่ทำให้มีสัดส่วนเนื้อน้อย
- รสชาติ : รสชาติหวานมันเข้มข้น หวานจัด
- กลิ่น : กลิ่นหอมหวานชวนทาน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนพันธุ์ภูเขาไฟ
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อจะมีสีเหลืองอ่อน แห้ง ละเอียด ไม่ติดมือ
- รสชาติ : รสชาติหวานมัน
- กลิ่น : กลิ่นหอมปานกลาง
- ระยะอร่อย : ห่าม-สุกพอดี