ไขข้อสงสัย สารส้มมีวันหมดอายุมั้ย? หลายคนใช้เป็น 4-5 ปี ก็ยังไม่หมด
ของบางสิ่งที่ใช้ดี ทนทาน ใช้งานได้นาน แบบที่ใช้ไปหลายปีก็ยังไม่หมดซะทีอย่างสารส้มที่เอาไว้ดับกลิ่นร่างกายนั้นอาจจะทำให้หลายคนสงสัยกันว่า ใช้มานานหลายปีแบบนี้สารส้มมันจะมีวันหมดอายุมั้ย เก็บมานานหลายปี สามารถเอามาใช้ได้รึเปล่า?
วันนี้เราก็ได้ไปหาคำตอบมาไขข้อสงสัยเพื่อนๆ กันแล้วว่า สารส้มมีวันหมดอายุมั้ย ใช้มา4-5 ปี ก็ยังไม่หมด อยู่มานานหลายปีแบบนี้สามารถเอามาใช้งานได้รึเปล่า?
ไขข้อสงสัย สารส้มมีวันหมดอายุมั้ย? หลายคนใช้เป็น 4-5 ปี ก็ยังไม่หมด
สารส้มแท้ๆ นั้นแทบจะไม่มีวันหมดอายุเลย! ใช่แล้ว คุณอ่านไม่ผิดแน่นอน สารส้มเป็นสารประกอบทางเคมีที่เสถียรมาก ไม่เหมือนกับอาหารทั่วไปที่เสื่อมสภาพได้ง่าย เพราะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล น้ำมัน หรือจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการบูดเน่า
ทำไมสารส้มถึงอยู่ได้นาน?
- โครงสร้างทางเคมี: สารส้มมีโครงสร้างทางเคมีที่แข็งแรง ทำให้ไม่เกิดปฏิกิริยากับอากาศหรือความชื้นได้ง่าย
- ไม่มีส่วนผสมอื่น: สารส้มแท้ๆ จะมีเพียงสารประกอบหลักเพียงชนิดเดียว คือ โพแทสเซียมอะลัม ทำให้ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ ที่จะเสื่อมสภาพได้
- สภาพแวดล้อมในการเก็บรักษา: แม้ว่าสารส้มจะอยู่ได้นาน แต่การเก็บรักษาในที่แห้งและเย็น ก็จะช่วยยืดอายุการใช้งานและรักษาคุณภาพของสารส้มได้ดียิ่งขึ้น
แต่ถึงแม้สารส้มจะอยู่ได้นาน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะใช้ได้ตลอดไป ถ้าสังเกตว่าสารส้มมีการเปลี่ยนแปลง เช่น มีสีเปลี่ยน มีกลิ่น หรือมีสิ่งเจือปนอื่นๆ ปนเข้ามา ก็ควรเลิกใช้และเปลี่ยนใหม่จะดีกว่า
สรุปแล้ว...สารส้มเป็นวัตถุดิบที่คุ้มค่าและใช้งานได้หลากหลาย โดยที่เราไม่ต้องกังวลเรื่องวันหมดอายุมากนัก เพียงแค่เก็บรักษาให้ถูกวิธี ก็สามารถใช้งานได้นานหลายปีเลยทีเดียว