ไม่ว่าจะหั่นหรือควัก แตงโมก็ยังเป็นผลไม้หวานฉ่ำแคลอรีต่ำ ใยอาหารสูง

แต่การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ยังชี้ว่าแตงโมอาจเป็น 'ฟังก์ชั่นแนล ฟู้ด' หรืออาหารที่สามารถป้องกันโรคได้ โดยทีมนักวิจัยจาก Florida State University พบว่าแตงโมมีกรดอะมิโน L-Citrulline อยู่มาก ซึ่งกรดชนิดนี้เป็นสารตั้งต้นของ L-Arginine ที่ช่วยควบคุมการทำงานของหลอดเลือดหัวใจและช่วยให้การไหลเวียนโลหิตเป็นไปโดยสะดวก ซึ่งคุณสมบัติดังกล่าวนี่เองที่ทำให้แตงโมช่วยปกป้องหัวใจจากโรคต่างๆ ได้

อย่างไรก็ตาม สำหรับคนที่ไม่ชอบแตงโม นพ. แอนดรูว์ วีล ก็ชี้ว่ากระเทียมก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ และขณะเดียวกันก็ให้ลดการกินเกลือ เนื้อสัตว์ แล้วหันมากินถั่วแทนบ้าง

กด Like เพื่อติดตามข่าวสารจากทางทีมงาน Sanook! Campus

อัลบั้มภาพ 'แตงโม' อาหารสุขภาพล่าสุด? ภาพที่ 1 / 1

'แตงโม' อาหารสุขภาพล่าสุด?

อัลบั้มภาพที่เกี่ยวข้อง

รวมภาพความรัก ความอบอุ่น แตงโมกับคุณพ่อ คนในครอบครัวที่เธอรักมากที่สุด

ประวัติ "แตงโม นิดา" สาวเก่งมากความสามารถ มากผลงานน่าจดจำในวงการบันเทิง

ภาพน่ารักๆ ของแตงโม ภัทรธิดา กับคุณพ่อ โสภณ พัชรวีระพงษ์

30 คำคมโดนใจ จาก IG แตงโม ภัทรธิดา