เฉลยแล้ว! นมพืช สามารถทดแทนโปรตีนได้มั้ย ถ้าอยากเสริมโปรตีนควรรู้
สำหรับคนที่กำลังอยากที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อเพื่อการออกกำลังกายให้มีประสิทธิภาพเต็มที่ โปรตีนเรียกว่าเป็นสิ่งที่สำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อให้ร่างกายได้ฟิตและเฟิร์มแข็งแรงได้นั่นเอง
แท็ก
สำหรับคนที่กำลังอยากที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อเพื่อการออกกำลังกายให้มีประสิทธิภาพเต็มที่ โปรตีนเรียกว่าเป็นสิ่งที่สำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อให้ร่างกายได้ฟิตและเฟิร์มแข็งแรงได้นั่นเอง
โปรตีนในกระเพาะอาหารส่วนกลางของแมลงสาบมีคุณค่าทางอาหารมากกว่านมวัวถึง 4 เท่า ซึ่งอาจกลายเป็นแหล่งอาหารที่ใช้เลี้ยงดูประชากรในอนาคตได้
"โปรตีน" ในร่างกายมนุษย์สามารถเพิ่มพลังให้กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเหมือนติดเทอร์โบ จนสามารถต่อสู้และฆ่าเซลล์มะเร็งใดๆ หรือแม้กระทั่งไวรัสแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกายได้
เป็นที่ทราบกันดีว่า นมเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด เช่น แคลเซียม วิตามินบี ๒ วิตามินดี อีกทั้งเป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพดี
แนวคิดของการกินอาหารโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งมักเรียกกันว่า อาหาร "Low Carb"
เมื่อปี 2556 "มาร์ค โพสต์" นักวิจัยชาวดัตช์ อวด "แฮมเบอร์เกอร์จากห้องทดลอง" ชิ้นแรกของโลก ซึ่งใช้เนื้อที่ "สร้างขึ้น" จากสเต็มเซลล์ (เซลล์ต้นกำเนิด) ของกล้ามเนื้อยึดกระดูกจากวัวตัวหนึ่ง
นักวิจัยของสหรัฐอเมริกาค้นพบเทคนิคกำจัดความทรงจำเลวร้าย โดยการทดลองกับหนู
กรดอะมิโน คือ หน่วยย่อยของโปรตีน ซึ่งโปรตีนในร่างกายจะประกอบไปด้วย กรดอะมิโน 20 ชนิด แบ่งได้เป็น 2 พวก
เราต้องกินรังนกแบบนี้ถึง ๒๖ ขวด จึงจะได้โปรตีนเท่ากับการกินไข่ไก่ ๑ ฟอง และต้องกินรังนกถึง ๓๔ ขวด จึงจะมีคุณค่าทางอาหารเท่ากับนม ๑ กล่อง