ส้มฟัก

• [n.] sour fish and fermented rice

ตัวอย่างประโยคชาวบ้านในแถบจังหวัดลพบุรีมีฝีมือในการทำส้มฟักทั้งนั้น

หมายเหตุอาหารทำด้วยปลาสับละเอียดผสมกับข้าวสุกหมักทับเอาไว้จนมีรสเปรี้ยว

• [n.] fermented shredded fish mixed with rice and wrapped in banana leaves(For various species of oranges see ต้น plants)

• น. อาหารทําด้วยปลาสับละเอียดผสมกับข้าวสุกหมักเกลือกระเทียม โขลกจนเหนียวแล้วห่อใบตองทับเอาไว้จนมีรสเปรี้ยว.