ชูรส

• [n.] flavour
• [syn.] ผงชูรส
• [v.] enhance the flavor

ตัวอย่างประโยคบางคนนิยมใช้น้ำตาลแทนชูรส

หมายเหตุเกลือกรดชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมต หรือโมโนโซเดียมกลูทาเมต มีสูตร HOOC. (CH2)2. CH(NH2). COONa ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ใช้ประโยชน์ในการชูรสอาหาร

• [adj. vt.] flavoring, seasoning

คำพ้องความหมาย (Synonym)บำรุง, ยก

• ว. ที่ทําให้มีรสชาติดีขึ้น เช่น ผงชูรส.