ฤดูเปลี่ยน-อากาศแปรปรวน ระวัง "โรคอุจจาระร่วง"
จังหวัดสมุทรปราการเตือนอากาศแปรปรวนอาหารบูดเสียได้ง่าย มีความเสี่ยงเจ็บป่วยจากโรคระบบทางเดินอาหาร ระวังโรคอุจจาระร่วง
นายแพทย์พรณรงค์ ศรีม่วง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสมุทรปราการ กล่าวว่า เตือนประชาชนช่วงนี้สภาพอากาศแปรปรวน เดี๋ยวร้อน ฝนตก ทำให้อาหารบูดเสียได้ง่าย มีความเสี่ยงเจ็บป่วยจากโรคระบบทางเดินอาหาร ขอให้ยึดหลัก “กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ”
ข้อมูลรายงานของกระทรวงสาธารณสุขในปี 2560 พบผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วง จำนวน 1,007,415 ราย พบผู้เสียชีวิตจำนวน 4 ราย ในส่วนจังหวัดสมุทรปราการในปี 2560 พบผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วง จำนวน 16,941 ราย ไม่มีผู้เสียชีวิต
อาการของโรคอุจจาระร่วง
โรคอุจจาระร่วงอาการที่สำคัญ ได้แก่
- ปวดท้อง
- ถ่ายอุจจาระเหลว
- คลื่นไส้
- อาเจียน
- ปวดศีรษะ
- ปวดเมื่อยตามเนื้อตัว
วิธีดูแลเบื้องต้น เมื่อมีอาการของโรคอุจจาระร่วง
ดื่มน้ำละลายผงน้ำตาลเกลือแร่ เพื่อป้องกันการขาดน้ำ หากอาการไม่ดีขึ้น ยังถ่ายเหลวหลายครั้ง หรือถ่ายเป็นน้ำ อาเจียนบ่อย รับประทานอาหารและน้ำไม่ได้ มีไข้ กระหายน้ำมากกว่าปกติ อ่อนเพลียมาก ตาลึกโหล ถ่ายเป็นมูกปนเลือด ต้องพาผู้ป่วยไปพบแพทย์ทันที
วิธีป้องกันโรคอุจจาระร่วง
- ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ และน้ำสะอาดทุกครั้งก่อนการปรุงอาหาร ก่อนรับประทานอาหาร และโดยเฉพาะหลังการเข้าห้องน้ำ
- ควรรับประทานอาหารเฉพาะที่ปรุงสุกใหม่
- ดื่มน้ำที่สะอาด
- อาหารทะเลควรให้ปรุงสุก หลีกเลี่ยงการปรุงโดยวิธีลวกหรือพล่าสุกๆ ดิบๆ
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์ หมู ไก่ และไข่ ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทานทุกครั้ง
- อาหารถุง อาหารกล่อง ควรแยกกับข้าวออกจากข้าว และควรรับประทานภายใน 2 - 4 ชั่วโมงหลังจากปรุงเสร็จ
- อาหารที่เหลือต้องเก็บในตู้เย็นและก่อนที่จะนำอาหารมารับประทานควรอุ่นให้ร้อน แต่หากมีกลิ่นผิดปกติไม่ควรรับประทานเด็ดขาด
- อาหารสำหรับทารกนั้นไม่ควรเก็บไว้ข้ามมื้อ