อยู่แต่ในร่ม หลบแต่แดด ระวังขาด "แคลเซียม-วิตามินดี"
ในปัจจุบันด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบและสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นทุกปีทำให้เราใช้ชีวิตอยู่แต่ในร่ม ออกแดดน้อยลง และใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันรังสียูวีบี ทำให้เราขาดสารอาหารสำคัญที่มาคู่กับการได้รับแสงอาทิตย์นั่นคือวิตามินดี ซึ่งเป็นตัวแปรสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายของเราดูดซึมแคลเซียมได้
การได้รับวิตามินดีที่ไม่เพียงพออาจทำให้ร่างกายขาดแคลเซียมไปด้วย เรียกได้ว่า วิตามินดีและแคลเซียม เป็นสารอาหารที่มาคู่กัน หากขาดสิ่งในสิ่งหนึ่งไปก็อาจจะส่งผลให้เราเป็นโรคเกี่ยวกับกระดูก และ ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้หากปล่อยไว้ นานๆ รู้อย่างนี้เราจึงต้องรีบดูแลตัวเองกันตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อร่างกายที่แข็งแรงไปนานๆ
แต่จะให้เดินออกไปเจอแดดก็คงเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นเราต้องหาตัวช่วยเพื่อเสริมให้เราได้รับวิตามินดี จึงขอแนะนำ 5 วิธีเสริมกระดูกและภูมิคุ้มกันแข็งแรงแบบที่เราทำเองได้ง่ายๆ และทำได้ทุกวัน
5 วิธีเสริมกระดูก และภูมิคุ้มกันแข็งแรง
- ทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง
เคล็ดลับการเสริมสร้างกระดูกที่แข็งแรงที่ทำได้ง่ายที่สุดคือการเลือกทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติ เช่น นม ชีส ปลา กุ้งแห้ง ผักคะน้า งาดำ เป็นต้น เพียงเท่านี้คุณก็จะได้รับแคลเซียมที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแบบไม่ยากเย็น
- ทานอาหารที่มีวิตามินดี ช่วยดูดซึมแคลเซียม และเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่ยับยั้งการดูดซึมแคลเซียม
คู่ซี้ที่จะช่วยผลักดันให้ร่างกายนำแคลเซียมไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น คือวิตามินดี ร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์วิตามินดีจากการได้รับแสงแดด และอาหารที่เป็นแหล่งวิตามินดีชั้นดี อาทิเช่น อาทิ ตับ เนย ไข่แดง ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และ เห็ดบางชนิด เช่นเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดหอมสด ทั้งนี้ ก็ควรลดอาหารที่ยับยั้งการดูดซึมแคลเซียม เช่น ผักโขม รำข้าวสาลี มันเทศ เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มบางชนิดที่ยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมเช่นกัน ได้แก่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอลล์ ชา กาแฟ รวมไปถึงน้ำอัดลมที่มีส่วน ทำให้เกิดภาวะของโรคกระดูกพรุน
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
“กีฬาคือยาวิเศษ” ประโยคนี้เป็นประโยคที่เราคุ้นชินกันมานานซึ่งเป็นประโยคที่ใช้ได้ในทุกยุคทุกสมัย การออกกำลังกายที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง คือการออกกำลังกายที่เน้นการแบกรับน้ำหนักตัว หรือลงน้ำหนักตัว เช่น เดิน วิ่ง กระโดดเชือก หรือ ปั่นจักรยาน เป็นต้น ทั้งนี้ควรเลือกประเภทของการออกกำลังกายให้เหมาะกับช่วงอายุของเรา โดยควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 ครั้ง นอกจากนี้ควรทำกิจกรรมที่ได้รับแสงแดด อย่างน้อย 15 นาที จำนวน 2-4 ครั้ง/สัปดาห์ ช่วงเวลาที่ไม่ร้อนจนเกินไป เช่น เวลาเช้า 6.00-8.00 น. หรือช่วงเย็น 16.00-18.00 น. แสงแดดจะช่วยเปลี่ยนคอเลสเตอรอลในร่างกายไปเป็นวิตามินดี
- ควบคุมและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม
น้ำหนักตัวที่มากกว่าเกณฑ์จะทำให้ร่างกายของเราแบกรับน้ำหนักตัวมากและจะเป็นสาเหตุให้กระดูกของเราอ่อนแอและเสียหายได้ง่าย ทั้งนี้การควบคุมน้ำหนักตัวไม่ใช่การอดอาหาร เพราะนั่นก็จะทำให้เราไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายซึ่งรวมไปถึงแคลเซียมและวิตามินดีด้วย ดังนั้นการควบคุมและเลือกทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักโดยที่เรายังคงได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอต่อร่างกาย
- รับประทานวิตามินดีเสริม
ในบางรายที่อยู่ในภาวะพร่อง หรือขาดวิตามินดีจริงๆ แพทย์อาจพิจารณาวิตามินเสริม โดยประเภทของวิตามินดีจะขึ้นอยู่กับสภาวะและความเหมาะสมในผู้ป่วยแต่ละราย
