ทำไมกิน "อิ่ม" แล้วถึง "ง่วงนอน"?

หนังท้องตึง…หนังตาหย่อน กินข้าวเสร็จทีไรง่วงนอนทุกที ยิ่งถ้าอยู่ออฟฟิศกินข้าวเที่ยงขึ้นมา นี้จะหลับให้ได้เลย ยินดีด้วย คุณไม่ได้รู้สึกไปเองอาการนี้เรียกว่า Food Coma 

Food Coma คืออะไร? 

ฟู้ดโคม่า(Food Coma) หรือ Postprandial somnolence เป็นศัพท์ทางการแพทย์ที่ใช้เรียก อาการง่วงนอนหลังรับประทานอาหาร 

ทำไมเกิด Food Coma? 

อาการฟู้ดโคม่า เกิดขึ้นจากร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายจำนวนมาก เมื่อเข้าสู่ร่างกายก็เกิดการกระตุ้นสมองให้ใช้พลังงานในการย่อยอาหารมากขึ้น เมื่อสมองถูกใช้พลังงานมาก ร่างกายก็จะลดการใช้พลังงานในส่วนอื่นๆ ทำให้เรารู้สึกไม่มีแรง ง่วง เฉื่อยชา ซึมๆ 

นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่นๆ ร่วมด้วยเช่น 

• กรดอะมิโน ทริปโตเฟน ที่มาจากอาหาร กรดอะมิโนตัวนี้ช่วยให้ความตึงเครียดลดลงทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้ 
• การพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ 
• ทานอาหารมากเกินไปทำให้มีการหลั่งเซโรโทนินและเมลาโทนินหรือสารที่เกี่ยวข้องกับความง่วงและการนอนหลับออกมาด้วย 
• การโหมงานหนักในช่วงเช้า 

 ทำอย่างไรไม่ให้ Food Coma? 

แนะนำว่าให้หลีกเลี่ยงอาหารประเภทพวกแป้ง ของหวาน เพื่อลดภาระในการย่อยอาหาร จะทำให้ง่วงน้อยลง เคี้ยวอาหารให้ละเอียด พักผ่อนให้เพียงพอในแต่ละคืน 

รู้แบบนี้แล้วก็ไม่แปลกใจ ที่วันไหนกินข้าวเหนียวไก่หรือชานมไข่มุกแล้วจะหลับทุกที ยังไงก็พยายามหลีกเลี่ยงจะได้ไม่ง่วงตอนบ่าย หรือออกไปเดินบ้างก็ช่วยได้นะ