กินเจ 2565 ทำไมต้อง "ล้างท้อง" และวิธีเตรียมร่างกายอย่างถูกต้อง
ทำไมต้อง "ล้างท้อง" ก่อนกินเจ มีนัยยะสำคัญเกี่ยวกับสุขภาพหรือไม่
ก่อนเริ่มต้นเทศกาล กินเจ 2565 ก็มักเจอคำถามว่าทำไมต้อง ล้างท้อง ก่อนกินเจด้วย สำหรับมือใหม่ที่สงสัย วันนี้เรานำคำตอบพร้อมวิธีการทานเจให้ถูกต้อง เพื่อสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี
ทำไมต้อง "ล้างท้อง" ก่อนกินเจ
ถึงการกินเจจะเป็นความเชื่อทางศาสนาพุทธนิกายมหายาน แต่สาเหตุของการ ล้างท้อง ก่อนกินเจก็มีเหตุผลทางสุขภาพมารองรับ ถือเป็นภูมิปัญญาโบราณที่คิดมาให้เราแล้ว โดยประโยชน์ของการล้างท้องมีดังนี้
- เพื่อให้ร่างกายชำระล้างเนื้อสัตว์ที่ตกค้างในร่างกายออกให้หมด
- ให้ร่างกายค่อยๆปรับสภาพ รอรับอาหารเจที่ไม่มีเนื้อสัตว์
- ขณะกินเจระบบกระเพาะและลำไส้จะย่อยอาหารได้ดีขึ้น
- เชื่อว่าจะทำให้ร่างกายผุดผ่อง
วิธี "ล้างท้อง" ก่อนกินเจอย่างถูกต้อง
- ควรล้างท้องก่อนกินเจล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วัน
- อาจไม่ถึงขั้นงดเนื้อสัตว์ทีเดียว แต่ลองเปลี่ยนจากการทานเนื้อสัตว์ใหญ่ เป็นสัตว์เล็กที่ย่อยง่าย เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ ไข่
- ค่อยๆเพิ่มปริมาณผัก ธัญพืช และผลไม้ต่อจานมากขึ้น
- ช่วงกินเจ นอกจากหลีกเลี่ยงอาหารที่มีผลผลิตจากสัตว์แล้ว ให้เลี่ยงอาหารที่มีน้ำมันสูงด้วย รวมถึงอาหารรสหวาน รสเค็ม ที่มีมากเกินไป
- อย่าลืมเพิ่มโปรตีนจากเต้าหู้ ถั่ว ธัญพืช โปรตีนเกษตร เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดสารอาหารสำคัญ
- หลังออกเจ อย่าเพิ่งกินเนื้อสัตว์ย่อยยาก ให้เริ่มจากเนื้อสัตว์ขนาดเล็กก่อน เช่น ปลา ไก่ ไข่ เป็นเวลา 2 หรือ 4-6 วัน
ทั้งนี้ การล้างท้องถือเป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ร่างกายปรับสภาพก่อนการกินเจ ไม่ทำให้หิวบ่อยก่อนกินเจ เมื่อถึงช่วงเทศกาล 9 วันต่อจากนี้อาจไม่ได้เคร่งมากในฐานะผู้เริ่มต้นกินเจ ปีนี้ลองเริ่มกินเจ 3 วัน หรือ 5 วันก่อน เพราะจะได้ไม่ทำร้ายร่างกายแทนทำบุญไปซะก่อน
