จริงหรือไม่? คนผอมเพรียว ก็อาจมีไขมันในเลือดสูงได้?

เรามองใครคนใดคนหนึ่งว่ามีสุขภาพที่ดีได้ง่ายๆ จากรูปลักษณ์ภายนอก ถ้าอ้วนก็แปลว่าสุขภาพกำลังแย่ แต่ถ้าผอมเพรียวหุ่นดีไม่มีชั้นไขมัน ก็แสดงว่าสุขภาพแข็งแรงดี ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บให้ต้องกังวลใจ แต่จริงๆ แล้วมันจะเป็นแบบนั้นจริงหรือ? คนผอมๆ แปลว่าไม่มีไขมันสูงจริงหรือไม่ มาหาคำตอบกับ Sanook Health กันค่ะ

 

คนที่มีรูปร่างผอม มีโอกาสที่จะมีไขมันในเลือดสูง?

ต้องแยกแยะให้ออกว่า ไขมันส่วนเกินที่อยู่ชั้นใต้ผิวหนัง กับไขมันที่อยู่ในเลือด เป็นไขมันคนละส่วนกัน ดังนั้นคนที่มีรูปร่างอ้วนท้วม อาจจะไม่จำเป็นต้องมีไขมันในเลือดสูง ในขณะเดียวกันผู้ที่มีรูปร่างผอม แม้จะไม่มีไขมันที่ชั้นใต้ผิวหนัง แต่ก็อาจมีไขมันในเลือดสูงได้เช่นกัน

 

ไขมันในร่างกาย มีอะไรบ้าง?

อันที่จริงแล้ว ไขมันในร่างกายประกอบไปด้วย ไขมันที่ชั้นใต้ผิวหนัง อย่างที่เราพบเห็นในคนที่มีรูปร่างอ้วนท้วม และยังมีไขมันในช่องท้อง และไขมันในหลอดเลือดที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าจากภายนอก

 

ไขมันในร่างกาย มาจากไหน?

ไขมันในร่างกายของเรามาจากทั้งอาหารการกินอย่างที่เราพอจะทราบกันดีว่าอาหารชนิกในที่มีไขมันบ้าง และไขมันอีกส่วนหนึ่งก็มาจากการสังเคราะห์ในร่างกายของเราเอง

 

ประโยชน์ของไขมัน

ไขมันในร่างกายไม่ได้มีแต่โทษที่เราต้องกำจัดมันออกไปแต่เพียงอย่างเดียว ไขมันมีหน้าที่ที่สำคัญอย่างการถูกนำไปใช้เพื่อสร้างฮอร์โมน นำไปสร้างน้ำดีเพื่อช่วยในการดูดซึมอาหารที่มีไขมัน และถูกนำไปใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย

 

ไขมันในเลือด เป็นอย่างไร?

ไขมันในเลือดจะอยู่ในรูปของ “ไลโปโปรตีน” ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน และไขมัน โดยในส่วนของไขมันก็มีทั้งคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ฟอสโฟลิปิด และกรดไขมันอิสระ ซึ่งล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายในการถูกนำไปสร้างน้ำดี เพื่อช่วยดูดซึมอาหารที่มีไขมัน เป็นแหล่งพลังงานที่สะสมเอาไว้ในร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อในร่างกาย

แต่ที่เรารณรงค์ให้ลดอาหารที่มีไขมันสูง เพื่อลดปริมาณคอเลสเตอรอล ก็เพราะการมีปริมาณไขมันในเลือดมากเกินไป อาจทำให้ร่างกายทำงานผิดปกติ หรือเป็นโรคได้นั่นเอง

 

ไขมันในเลือดสูง ก่อให้เกิดโรคอะไรได้บ้าง?

หากใครที่อยู่ในภาวะไขมันในเลือดสูง จะมีความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคหลอดเลือดแข็งตัว ซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจขาดเลือด และโรคอื่นๆ ที่อาจตามมาในภายหลัง

 

ไขมันในเลือด ไม่สามารถสังเกตเห็นได้ด้วยตาเปล่า จะต้องทำการตรวจในห้องปฏิบัติการเท่านั้น แต่ไขมันในช่องท้อง และไขมันใต้ชั้นผิวหนัง สามารถสังเกตได้จากผู้ที่มีรูปต่างอ้วนท้วมเกินมาตรฐาน ดังนั้นนอกจากที่เราต้องใส่ใจรักษารูปร่างให้ได้มาตรฐาน เพื่อความสวยความงามภายนอกแล้ว เราต้องรักษาระดับไขมันในเลือด ด้วยการทานอาหารที่มีไขมันดีอย่างเหมาะสม และควบคุมไม่ทานไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกายมากเกินไป จะได้สุขภาพดีทั้งภายนอก และภายในค่ะ