กินมื้อเล็กๆ 6 มื้อ VS งดมื้อเย็น แบบไหนลดน้ำหนักได้ดีกว่ากัน?

เคล็ดลับในการลดน้ำหนักของแต่ละคนไม่เหมือนกัน หากดูตามรายละเอียดแล้ว บางคนเลือกที่จะงดนั่น งดนี่ หันมาทานอาหารพิเศษๆ ที่ปกติไม่เคยทานมาก่อน (แต่รู้มาว่าดีต่อสุขภาพ) หรือออกกำลังกายแบบนั้น แบบนี้ไปตามข้อมูลที่รับมาจากคนที่รู้จัก และไม่รู้จัก

เรื่องมื้ออาหารก็สำคัญ บางคนเลือกที่จะทานให้น้อยลง แต่ทานให้ถี่ขึ้น ตามตำราในอินเตอร์เน็ตว่าให้ทาน 6 มื้อ แบ่งทานทีละน้อยๆ เพื่อไม่ให้ร่างกายรู้สึกหิวจนทานมากเกินไป แต่บางก็เลือกที่จะงดมื้ออาหารลง จากปกติ 3 มื้อ เหลือ 2 มื้อ โดยงดมื้อเย็นที่คิดกันว่าน่าจะเป็นมื้อที่ทำให้อ้วนได้ง่ายที่สุด

แต่ตกลงแล้ว.... วิธีไหนที่เป็นผลดีต่อร่างกายมากที่สุดกันล่ะ

 

 

6 มื้อเล็ก

การแบ่งทานอาหารเป็นมื้อย่อยๆ ถึง 6 มื้อ เมื่อวัดกันที่การเผาผลาญพลังงานในแต่ละวันแล้ว กลายเป็นว่าไม่ได้ทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานไปมากกว่าการทานอาหารครบ 3 มื้อเลย (หากวัดกันที่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทานเข้าไปทุกมื้อรวมกันเท่ากัน) แต่การแบ่งทานเป็นมื้อย่อยไปตลอดทั้งวัน อาจทำให้เราไม่รู้สึกหิวระหว่างวัน และในมื้อสุดท้ายของวัน เราก็จะไม่รู้สึกอดโซจนทานเข้าไปมากจนเกินไปได้

 iStock

 

อดมื้อเย็น

ใครที่เลือกทานเพียง 2 มื้อต่อวัน แล้วอดมื้อเย็นยาวๆ ไปจนถึงตอนนอน จริงๆ แล้วหากเราไม่ได้ทานอะไรเลยตั้งแต่มื้อกลางวัน ไปจนถึงมื้อเช้าของอีกวัน เป็นช่วงเวลาที่ยาวนานมากเกินไป ร่างกายขาดพลังงานจนอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอื่นๆ ตามมา เช่น โรคกระเพาะอาหาร จากการทานอาหารไม่ตรงเวลา การขาดสารอาหาร เพราะขาดมื้อสำคัญของวันไปอีก 1 มื้อเต็มๆ ระบบการย่อยอาหารแปรปรวน หรือแม้กระทั่งอาการอ่อนเพลีย จากระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำเกินไป

สรุปคือ อาจจะไม่ได้ผลทั้งคู่ แต่การงดมื้อเย็นส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่า

 

ทานอย่างไร ให้ลดน้ำหนักอย่างได้ผล

ไม่ว่ายังไง เราก็ไม่แนะนำให้งดมื้อเย็นเด็ดขาด ยังควรที่จะต้องทานอาหารให้ครบ 3 มื้ออยู่ดี แต่เราควรเลือกทานมื้อเย็นในช่วงเวลาที่เหมาะสม นั่นคือ ไม่ควรน้อยกว่า 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน ใครที่จะนอน 5 ทุ่ม ก็ควรทานเข้าดึกสุดไม่เกิน 1-2 ทุ่ม เพื่อให้ร่างกายได้ย่อยอาหารก่อนที่จะล้มตัวลงนอน

นอกจากนี้ มื้อเย็นสามารถเลือกทานอาหารที่ให้พลังงานต่ำได้ เน้นผัก ผลไม้ และโปรตีนที่ไขมันต่ำ เช่น ไก่ (ไม่มีหนัง) และปลา

ใครที่อยากลองทานมื้อย่อย 6 มื้อ ก็สามารถลองทานได้ แต่อย่าลืมว่า หากอาหารที่ทานก็เหมือนๆ กับตอนทาน 3 มื้อตามปกติ ก็ไม่ได้ให้ผลดีไปกว่ากันในแง่ของการเผาผลาญพลังงาน เพียงแต่จะช่วยไม่ให้เราหิวโซมากจนทานเยอะกว่าเดิมเท่านั้น

แล้วอย่าลืม ทานเข้าให้น้อยกว่าเอาออก ออกกำลังกายเบิร์นพลังงานที่ทานเกินออกไปกันด้วย เล่นทั้งคาร์ดิโอ และเวทเทรนนิ่งสลับกันจะให้ผลดีที่สุด

 

ใครถนัดวิธีไหน ก็ลองเอาไปใช้กันดูนะคะ