"สารก่อมะเร็ง" ที่คุณควรรู้จัก เพื่อความปลอดภัยในการใช้ชีวิต
เมื่อพูดถึงสารก่อมะเร็งหลายคนอาจรู้แค่ว่ามันเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง แต่ยังไม่รู้ว่ามีอะไรบ้างที่ควรระวัง
แท็ก
เมื่อพูดถึงสารก่อมะเร็งหลายคนอาจรู้แค่ว่ามันเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง แต่ยังไม่รู้ว่ามีอะไรบ้างที่ควรระวัง
เคยหยิบกระเทียมมาทำกับข้าวแล้วพบจุดดำๆ บนเนื้อกระเทียมหรือไม่ มันคือเชื้อราหรือเปล่า เฉือนออกแล้วนำมากินต่อได้หรือไม่ อันตรายมากน้อยแค่ไหน
แม่บ้านพ่อบ้านคนไหนเคยได้ยินเรื่องกระทะเทฟล่อนก่อมะเร็งบ้าง? ไขข้อสงสัยกัน
ฟันธงโดย ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จริงหรือไม่ที่ว่า น้ำในขวดพลาสติกที่ตากแดดอยู่ในรถ หรือแช่ในช่องเย็น อันตรายต่อสุขภาพ มาหาคำตอบกัน
ที่เตือนกันว่าห้ามหุงข้าวด้วยน้ำประปาเพราะมีคลอรีน และคลอรีนจะเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งเมื่อโดนความร้อน เป็นเรื่องจริงหรือไม่ มาหาคำตอบกัน
คอกาแฟต้องรู้ ดื่มกาแฟมากๆ เสี่ยงมะเร็งเพิ่มขึ้นบ้างหรือไม่
หลีกเลี่ยงอาหารทอดร้อนๆ ใส่ถุงกระดาษพิมพ์หมึก เพราะอันตรายต่อสุขภาพ
หม้อทอดไร้น้ำมัน ปลอดภัยต่อสุขภาพมากขนาดไหน
แม้ว่าจะไม่ได้กินอาหารปิ้งย่าง แต่แค่เป็นคนปรุง หรืออยู่ใกล้เตาปิ้งย่างเป็นเวลานาน สารก่อมะเร็งก็เข้าสู่ร่างกายได้
ผลวิจัยสหรัฐฯ พบความเชื่อมโยงในระดับต่ำของโรคมะเร็งกับการใช้โทรศัพท์มือถือ
ขยะอิเล็กทรอนิกส์ ส่งผลร้ายแรงต่อระบบสมอง และระบบเลือดในร่างกาย
สารก่อมะเร็งจากเนื้อสัตว์ปิ้งย่าง มีอยู่แค่เฉพาะในส่วนที่ไหม้เกรียมจริงๆ เท่านั้นหรือ?
"สารพีเอเอช" เป็นชนิดเดียวกับที่เกิดในควันไฟ ควันธูป ควันบุหรี่ ควันโรงงาน และควันอื่นๆ
มันฝรั่งทอด หรือเฟรนช์ฟรายด์แสนอร่อย ของโปรดของเด็กๆ และผู้ใหญ่หลายคน ไม่ใช่เพียงแต่ยิ่งทานก็ยิ่งอ้วนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งโดยไม่รู้ตัว