อาหารเสริม กับ การกินเจ

การกินเจ เป็นเทศกาลที่ผู้เข้าร่วมนั้น ต้องละเว้นจากการทานเนื้อสัตว์ แล้วก็ต้องรักษาศีลเป็นสิ่งคู่กัน ซึ่งเป็นสิ่งดีครับ หากไม่ได้มองว่า จะได้บุญหรือไม่ ก็ให้มองว่า อย่างน้อย ก็ละเว้นจากการเบียดเบียนสัตว์ แล้วหันไปทานผัก หรืออาหารอย่างอื่นแทน ส่วนคนที่ทานอาหารเสริมอยู่แล้ว ในช่วงเทศกาลกินเจ คุณผู้ชายก็ต้องมองกันให้ละเอียดกันหน่อยละครับ อาหารเสริมตัวไหนควรงดไปก่อน

อย่างแรกเลย คือ คอลลาเจนครับ เพราะว่า หลายรายก็มักเขียนบอกไว้อยู่แล้วว่า สกัดมาจากปลาทะเล ถึงจะไม่เขียน แต่อย่างไร ก็สกัดมาจะสิ่งมีชีวิตอยู่ดี ถึงจะไม่ใช่ปลา ก็เป็นหอย หรือสิ่งอื่นๆ ซึ่งในช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ งดไว้ก่อนครับ

สอง น้ำมันปลา, น้ำมันตับปลา, โอเมก้า-3 ในช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ ควรงดแน่นอนครับ เพราะสกัดมาจากปลา ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักครับ

สาม อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของเจลาติน เพราะกว่าจะได้เจลาตินมา ก็ต้องสกัดมาจากสิ่งมีชีวิตครับ อันที่จริง เจลลาตินก็เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่เกิดจากการแปลสภาพของคอลลาเจนนั่นเอง ด้วยเหตุนี่ครับ จึงควรงดไปก่อน

สี่ วิตามินรวม และ วิตามินบีรวม ต่างๆ ให้ดูฉลากกันหน่อยครับว่า มีส่วนประกอบที่สกัดมาจากเนื้อหรือไม่ ถ้าไม่มีก็ตามสบายเลยครับ

ถ้าใครยังห่วงหล่ออยู่ วิตามินที่ยังกินได้อยู่โดยไม่ต้องห่วงอะไรเลย ก็มีครับ

วิตามินซี
เพื่อเป้าหมายหลักในการบำรุงผิวให้ดูขาวใส เปร่งปรั่ง ลดความหมองคล้ำ นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย สามารถป้องกันและรักษาโรคหวัด ทั้งยังมีส่วนช่วยลดการอักเสบจากการติดเชื้อและระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย วิตามินซีบางชนิด ก็จะเพิ่มสารสกัดจากพืชผักนานา ชนิดไปอีกด้วย เช่นเชอรี่ ส้ม มะนาว ก็แล้วแต่ชนิดครับ แต่ก็ต้องระวังนะครับ ถ้าผสมคอลลาเจน เจแตกแน่ๆ

 

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น
ทานได้แน่นอนครับ ชื่อก็บอกอยู่แล้ว หากใครกลัวกินเจแล้วยังกลัวผิวจะไม่ดี สารสกัดจากเมล็ดองุ่นจะบำรุงผิวกระจ่างใส เพราะสารสกัดเมล็ดองุ่น Grape seed Extract มีสารสำคัญ Oligomeric proanthocynidins:OPC เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเหนือกว่าวิตามินซี 20 เท่า และเหนือกว่าวิตามินอี 50 เท่า และยังช่วยรักษาเส้นเลือดขอดได้อีกด้วย

 

สังกะสี
ธาตุนี้ เหมาะกับคนที่ผิวเป็นสิวอย่างมากๆครับ เพราะจะช่วยเป็นตัวเร่งในการสร้างเซลล์ผิวใหม่ และจะทำให้ผลัดเซลล์ผิวเร็วขึ้น รอยดำจากสิว หรือแผลจากสิว ก็จะหายไวขึ้นด้วย นอกจากนั้น ธาตุนี้สำคัญต่อเพศชายมากๆ ครับ เพราะจะช่วยสร้างความแข็งแรงให้กับสเปิร์มของคุณได้

แต่อย่างไรก็ตาม การกินเจ นอกจากจะทำให้คุณดูดีจากข้างในแล้ว ยังจะช่วยให้คุณได้บุญอีกด้วย Sanook! MEN ขอเอาใจช่วยให้คุณกินเจได้ครบวันและร่วมอนุโมธนาบุญด้วยครับ

 

ขอบคุณภาพประกอบจาก photos.com
บทความบางส่วนจาก หน้าพิเศษ Hospital Healthcare นสพ.มติชน