5 วิธีกินไข่ให้มีประโยชน์
![5 วิธีกินไข่ให้มีประโยชน์](http://s.isanook.com/me/0/ud/3/19489/7887.jpg?ip/crop/w728h431/q80/jpg)
"ไข่ไก่" เป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนเกือบทุกชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะโปรตีนที่มีคุณภาพดีที่สุด เพราะเป็นโปรตีนชนิดเดียวที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ที่สำคัญองค์การอนามัยโลก (World Food Organization : WFO) ใช้โปรตีนไข่ (egg proteins) และกรดอะมิโน (amino acids) เป็นค่าเปรียบเทียบเพื่อประเมินคุณภาพโปรตีนกับอาหารชนิดอื่นๆ นอกจากนี้ ไข่ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินที่ครบถ้วน ยกเว้นเพียงวิตามินซีและเคเท่านั้น "ไข่ไก่" จึงถือได้ว่า "เป็นอาหารบำรุงร่างกายที่ดีที่สุด ที่หาได้ง่าย ราคาย่อมเยา เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย"
แต่หากอยากกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดลองทำตามคำแนะนำของกรมอนามัยดูครับ รับรองว่าได้กินไข่แบบสุขภาพดีแน่นอน