มะเขือเทศลดความเสี่ยง เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก
นางวาเนสซา เออร์ นักวิชาการจากคณะแพทย์ชุมชนและสังคมของมหาวิทยาลัยบริสตอล ในอังกฤษ เปิดเผยผลการศึกษาพบว่า การกินมะเขือเทศอาจช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้
โดยการศึกษาดังกล่าวอ้างอิงจากการวิเคราะห์ข้อมูลการกินอาหาร และการใช้ชีวิตของชาวอังกฤษราว 20,000 คน ที่มีอายุระหว่าง 50-59 ปี โดยระบุว่า ผู้ชายที่บริโภคมะเขือเทศเกินกว่า 10 ส่วนของอาหารที่รับประทานในแต่ละสัปดาห์ จะช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้ประมาณร้อยละ 18 ในขณะที่ถ้ารับประทานผลไม้หรือผักให้ได้ 5 ชนิด หรือเกินกว่านั้น จะลดความเสี่ยงได้สูงถึง 24 เปอร์เซ็นต์
ทั้งนี้ เนื่องจากคุณสมบัติของมะเขือเทศเชื่อว่ามีสาร "ไลโคปีน" ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการทำลายดีเอ็นเอหรือเซลล์ในร่างกายได้
ผลการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่า มะเขือเทศอาจเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้ แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มมากกว่านี้ เพื่อยืนยันข้อสันนิษฐานดังกล่าว
ขณะที่ดอกเตอร์เอียน เฟรม ผู้อำนวยการวิจัยโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในอังกฤษได้แสดงความเห็นถึงผลการศึกษาดังกล่าวว่า ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอในการพิสูจน์คำแนะนำว่า ควรจะบริโภคมะเขือเทศปริมาณเท่าไรถึงช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก พร้อมแนะนำว่า เราไม่ควรบริโภคอาหารเพียงประเภทเดียวมากเกินไปอย่างมะเขือเทศ แต่ควรกินอาหารอย่างเหมาะสมและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และการออกกำลังกายเป็นประจำจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการป้องกันโรค
ปัจจุบัน มะเร็งต่อลูกหมากเป็นโรคมะเร็งที่พบมากที่สุดเป็นอันดับ 2 ในหมู่ผู้ชายทั่วโลก โดยที่อังกฤษ ทุกๆ ปี จะพบผู้ป่วยเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากหน้าใหม่ราว 35,000 คน และมีผู้เสียชีวิตจากสาเหตุดังกล่าวประมาณ 10,000 ราย
สนับสนุนเนื้อหา
