ราคาผักสดปรับขึ้นรับเทศกาลกินเจ

ผักสดเริ่มปรับราคาขึ้นรับเทศกาลกินเจปี 2559 ระหว่าง 1- 9 ตุลาคม นี้ เฉลี่ย 10 - 15 บาท

จากการลงพื้นที่สำรวจราคาผักสดช่วงใกล้เทศกาลกินเจประจำปี 2559 ที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 1 - 9 ตุลาคม ทำให้ราคาผักสดเริ่มปรับราคาขึ้นรับกับความต้องการของผู้บริโภค ที่คาดว่าจะใช้ผักสดมากกว่าปกติที่บริโภคในปัจจุบัน ทั้งนี้ ราคาขายผักสดในตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ ย่านบางเขน ซึ่งถือว่าแหล่งจับจ่ายที่มีประชาชนพ่อค้าแม่ค้ามาจับจ่ายมากที่สุด ราคาผักชนิดที่นิยมใช้ในช่วงกินเจ ได้เริ่มปรับราคาขึ้นประมาณ 10 - 15 บาท จากสัปดาห์ที่ผ่านมา สำหรับราคาผักที่ตลาดยิ่งเจริญ ผักคะน้าราคากิโลกรัมละ 30 บาท เพิ่มขึ้น 10 บาท ผักกาดขาว กิโลกรัมละ 35 บาท หัวไชเท้า กิโลกรัมละ 35 บาท กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 35 บาท

อย่างไรก็ตาม เหลือเวลาอีก 1 สัปดาห์ จะเข้าสู่เทศกาลกินเจซึ่งเป็นเทศกาลของคนไทยเชื้อสายจีนจะหันมารับประทานอาหารที่ปรุงจากผักเป็นหลัก ซึ่งทุกปีจะมีความต้องการผักมากขึ้นจากเวลาปกติมากถึง 5 เท่าตัว