ธุรกิจน่าลงทุน ตู้น้ำหยอดเหรียญ
เครื่องจำหน่ายอาหารและและเครื่องดื่มอัตโนมัติเป็นนวัตกรรมที่ได้รับการพัฒนาไปค่อนข้างไกลในประเทศตะวันตก และประเทศเอเซียที่ก้าวหน้ามากๆ เช่นญี่ปุ่น
และมีใช้กันค่อนข้างแพร่หลายอีกด้วย แต่ในประเทศไทย การใช้เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติแม้ว่ามีมานานแต่ทว่ามีใช้เฉพาะในการจำหน่าย สินค้าเพียง 2-3 อย่างเท่านั้น
จากตัวอย่างมากมายของการใช้เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติที่ได้นำมารวบรวมไว้ใน รายงานฉบับนี้ เชื่อว่าจะสามารถให้แนวทาง ความคิด
และจุดประกายช่องทางการประดิษฐ์และ การทำธุรกิจใหม่ๆ ในประเทศไทยให้กับผู้สนใจและนักลงทุนได้
ผู้สนใจจะลงทุนทางด้านนี้อยากแนะนำและสนับสนุนให้ปฏิบัติดังนี้
1.หาข้อมูลเพิ่มเติมจากเวปไซต์ที่อ้างอิงไว้ และเวปไซต์อื่นๆ เพื่อหาข้อมูลเทียบเคียงกับธุรกิจที่ตั้งใจจะทำ
2.นำข้อมูลนั้นมาประยุกต์ใช้กับสภาพแวดล้อมของเมืองไทย โดยเฉพาะให้ดูในส่วนที่เกี่ยวกับทำเลที่สนใจว่าจะเหมาะสมมากน้อยแค่ไหน ต้องปรับเทคนิคหรือรูปแบบสักเพียงใดเพื่อให้เหมาะกับตลาดในประเทศไทย
3.ถ้าเป็นไปได้ ควรเปิดตัวเครื่องขายอาหารอัตโนมัติ พร้อมๆ กัน 2-3 แห่ง หรือในช่วงเวลาที่ใกล้เคียงกัน
กลยุทธ์นี้นอกจากจะสามารถทำให้ธุรกิจเช่นนี้เป็นที่กล่าวขวัญถึงอย่างมาก (Talk of the town) ยังสามารถสร้างกระแสความนิยมได้ในเวลาอันรวดเร็วอีกด้วย
4.การจัดเมนูอาหารควรทั้งสร้างจุดเด่นเอกลักษณ์และให้มีการประหยัดต้นทุนอยู่ในตัว หมายความว่าในเมนูควรมีของเด่น แปลก อร่อยเป็นตัวชูโรงสัก 1-2 รายการ
และในความหลากหลายของเมนู ให้มี 2-3 รายการสามารถใช้วัตถุดิบ หรือองค์ประกอบร่วมกันได้ เพื่อช่วยควบคุมต้นทุน
อย่างไรก็ดีช่วงเริ่มต้นไม่ควรมีรายการอาหารมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้บริหารจัดการได้ไม่ดีเท่าที่ควร
ขอบคุณข้อมูล : BOC ศูนย์ธุรกิจอุตสาหกรรม