พณ.เผยไทยพร้อมผลิตอาหารป้อนตลาดโลก

นายบุญทรง  เตริยาภิรมย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยในการเยือนสหราชอาณาจักรว่า ในส่วนของตนนั้น ได้มีการเชิญชวนประชาชนชาวอังกฤษ ให้หันมาบริโภคอาหารคือ ข้าว เพิ่มขึ้น ทั้งนี้ยืนยันว่า ประเทศไทย มีความพร้อมที่จะผลิตอาหารป้อนสู่ตลาดโลก ทางด้าน นายโอฬาร ไชยประวัติ ประธานผู้แทนการค้าไทย กล่าวเพิ่มเติมว่า อาหารโดยเฉพาะข้าวหอมมะลิของไทยนั้น ถือเป็นข้าวคุณภาพสูงเมื่อเทียบกับข้าวในประเทศอื่น ๆ ที่ส่งออกด้วยกัน ซึ่งข้าวแต่ละชนิดนั้น มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันและสอดคล้องกับแต่ละประเทศนั้น ๆ เช่น ข้าวหอมมะลิของไทย เหมาะกับอาหารในภูมิภาคเอเชีย ข้าวญี่ปุ่น เหมาะกับอีกประเทศ  ข้าวบาสมาติ เหมาะกับอินเดีย ฉะนั้น ในแง่ของผู้นำข้าวได้เน้นให้ไทยรักษาคุณภาพ เบื้องต้นได้เชิญชวนชาวยุโรปให้หันมาบริโภคข้าวหอมมะลิไทย โดยจากการหารือภาคเอกชนได้ข้อสรุปว่า จะชวนคนรุ่นใหม่รับประทานข้าวไทย จากร้านอาหารไทยที่ใช้ข้าวหอมมะลิเป็นหลัก เพื่อที่จะได้โฆษณาแบรนด์ไปในตัว และนำไปบริโภคปรุงเองที่บ้านและขยายตลาดมายังประชากรชาวเอเชียให้เป็นที่รู้จัก รวมถึง ตลาดสหรัฐ  ยุโรป จะเป็นหนทางหนึ่งในการช่วยส่งออกข้าวไทยให้สำเร็จได้มากยิ่งขึ้น