ร้านข้าวแกงมองทยอยขึ้น LPG ไม่กระทบ

จากกรณีที่กระทรวงพลังงาน ประกาศทยอยปรับราคาก๊าซหุงต้ม หรือ LPG ภาคครัวเรือน เพิ่มขึ้นอีกกิโลกรัมละ 50 สต. ตั้งแต่เดือนมิถุนายน เป็นต้นไปนั้น จากการสอบถามไปยังผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ ประเภทข้าวแกง ย่านตลาดอมรพันธ์ บอกว่า การปรับราคา LPG ถือว่าเป็นต้นทุนส่วนน้อยของผู้ประกอบการ โดยเฉลี่ยแล้ว ได้รับผลกระทบไม่มาก แต่ที่ทำให้ต้นทุนของผู้ประกอบการสูงขึ้นคือ ของสดต่างๆ ทั้งเนื้อหมูที่ไม่เคยปรับราคาลดลงเลย และผักสดโดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้งมีการปรับราคาสูงขึ้นมาก ทำให้ต้นทุนของผู้ประกอบการสูงขึ้นแต่ยังคงราคาจำหน่ายเดิมไว้ที่ถุงละ 30 - 35 บาท เพื่อไม่ให้ลูกค้าได้รับผลกระทบมากเกินไป และยังคงรักษาฐานลูกค้าเดิมไว้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงปิดเทอม การขายไม่คึกคักมากนัก เพราะผู้ปกครองส่วนใหญ่จะประหยัดรายจ่ายทำอาหารเองที่บ้าน ก่อนจะต้องมีภาระหลายอย่างในช่วงเปิดเทอม