ยรรยงมั่นใจ สารเมทิลโบรไมด์ไม่ก่อมะเร็ง

'ยรรยง' เผย ศูนย์ป้องกันและปราบปรามข้าวเสื่อมคุณภาพ จะเก็บตัวอย่างข้าวตลอด 3 เดือน มั่นใจ สารเมทิลโบรไมด์ไม่ก่อมะเร็ง

นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการประชุมศูนย์ป้องกันและปราบปรามข้าวเสื่อมคุณภาพ ว่าทางศูนย์ได้มีการบูรณาการการทำงานเพื่อลดความซ้ำซ้อนและลดค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบคุณภาพข้าวไทย โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะตรวจสอบ ตั้งแต่แปลงนาจนถึงข้าวส่งออก โดยที่จะซุ่มเก็บตัวอย่างข้าวตรวจสอบทุกสัปดาห์ต่อเนื่อง 3 เดือน และการไม่ได้เชิญมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคเข้าร่วมตรวจสอบด้วย เป็นเพราะการทำหน้าที่แตกต่างกัน และมูลนิธิจะสามารถตรวจสอบข้าวได้อย่างเป็นอิสระ เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค ในขณะที่ตัวแทนองค์การอาหารและยา หรือ อย. ระบุว่า สารเมทิลโบรไมด์ ที่ตรวจพบในข้าวสาร เมื่อนำไปทดสอบโดยการซาวน้ำสารจะระเหยไปครึ่งหนึ่งและเมื่อโดนความร้อนจะระเหยจนเกือบไม่เหลือสารปนเปื้อนอยู่ ซึ่งสารดังกล่าวมั่นใจได้ว่าไม่ใช่สารก่อมะเร็งอย่างแน่นอน