โดรายากิสีขาว! ความนุ่มนวลหอมละมุนที่น่าลิ้มลอง

"โดรายากิ" เป็นขนมหวานยอดนิยมของญี่ปุ่นที่เราได้รู้จักจากการ์ตูนเรื่อง โดราเอม่อน นี่แหละ เชื่อว่าหลายๆ คนก็น่าจะรู้จักกันดี โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบหรือดูการ์ตูนโดราเอม่อนเหมือนเรา และเชื่อว่าหลายคนต้องเคยลิ้มรสโดรายากิกันแล้วใช่ไหมล่ะ เพราะเมื่อเห็นตอนที่โดราเอม่อนทานโดรายากิทีไร ก็น้ำลายไหลอยากกินตามทุกที

i.ytimg.com

ตามเนื้อเรื่องของการ์ตูน โดราเอม่อนได้กินโดรายากิครั้งแรกตอนที่ โดราเนียโกะ แฟนสาวของโดราเอม่อนนำมาให้กิน จึงเกิดเป็นความประทับใจที่ไม่รู้ลืม ตั้งแต่นั้นมาโดรายากิก็กลายเป็นของโปรดของโดราเอม่อนตลอดมา แหม... เห็นเจ้าโดราเอม่อนอย่างนี้ก็โรแมนติกเป็นเหมือนกันนะเนี่ย

ส่วนสาเหตุที่ผู้เขียนเขียนให้โดราเอม่อนชอบกินโดรายากิ นั่นก็คือ ขนมโดรายากิเป็นขนมที่มีส่วนประกอบของถั่วแดงกวน ซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร หากเด็กๆ ได้ทานก็จะเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย ผู้เขียนจึงปิ๊งไอเดียให้เจ้าโดราเอม่อนชอบกินโดรายากิเสียเลย เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับเด็กๆ ได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ และแน่นอนงานนี้ก็ประสบความสำเร็จ เพราะเด็กๆ ต่างก็กินโดรายากิตามโดราเอม่อนกันทุกคน เรียกได้ว่าเป็นแผนที่แยบยลสุดๆ ปรบมือให้รัวๆ เลยล่ะ อีกทั้งการ์ตูนเรื่องนี้ยังทำให้ขนมโดรายากิดังเปรี้ยงปร้าง เป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลกอีกด้วย

aezatstarz.files.wordpress.com

โดรายากิสูตรดั้งเดิมของญี่ปุ่นจะเป็นขนมแพนเค้กที่นำมาประกบกันแล้วสอดไส้ถั่วแดงกวนหอมๆ ชวนน้ำลายสอ ซึ่งโดรายากินี้ยังถือว่าเป็นขนมทางทูตวัฒนธรรมแห่งชาติตะวันตก คือ แพนเค้ก และชาติตะวันออก คือ ถั่วแดงกวน ที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี ต่อมาก็มีอีกหลายรสชาติหลากไส้ ให้เราได้เลือกลิ้มลองกัน ทั้งไส้ครีม ช็อกโกแลต ชาเขียว และอีกสารพัดเลยทีเดียว และสำหรับวันนี้เราจะมาอัปเดตโดรายากิน้องใหม่ ที่อยากให้คุณได้ลิ้มลองกันก่อนใคร ตามมากันเลย

โดรายากิสีขาว สอดไส้ครีมชีส รสเลมอน!

dtimes.jp

เป็นโดรายากิที่ขาวทั้งภายนอกและภายใน ตั้งแต่เนื้อแพนเค้กที่หน้าตาดูแตกต่างออกไปจากที่เราคุ้นเคย น่ากินไม่เบาเลยทีเดียว เนื้อแพนเค้กสีขาวฟูนุ่มสองชิ้นประกบกัน สอดไส้ครีมชีสรสเลมอนกลิ่นหอมละมุน ดูเป็นขนมแสนธรรมดาๆ ที่มีขายอยู่ในร้านสะดวกซื้อ แต่รสชาตินั้นไม่ธรรมดานะ เรียกได้ว่าอร่อยระดับเชลล์ชวนชิมเลยล่ะ

image.entabe.jp

ตัวแป้งทำมาจากแป้งถั่วขาว หอมนุ่ม ชุ่มรสหวานกำลังดี มีคุณประโยชน์จากถั่วขาวที่มาพร้อมกับรสชาติความอร่อยอีกด้วย ส่วนตัวช่วยที่ทำให้ขนมอร่อยขึ้นคือ ไส้ที่ผสานเนื้อครีมชีสรสเลมอน หวานนำเปรี้ยวตาม ผสานด้วยครีมสดรสหอมมัน ตัดกันได้ดีกับรสเปรี้ยวนิดๆ ของเลมอนหอมสดชื่น เนื้อสัมผัสของครีมเนียนนุ่มละมุนปากอย่าบอกใครเชียว

image.entabe.jp

เมื่อกัดเข้าไปทั้งแป้งและครีม ก็ต้องหลับตาพริ้มเพราะความอร่อยคูณสองที่แผ่ซ่านไปทั่วทั้งปาก ตัวแป้งเนียนนุ่มหอมกรุ่นสอดไส้ครีมชีสรสหวานอมเปรี้ยว ที่ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งฟิน ตัวแป้งเด้งดึ๋งดั๋ง และยังได้อินกับกลิ่นหอมๆ ของขนมจนคำสุดท้าย เรียกได้ว่าฟีลลิ่งในการกินขนมมาเต็ม ทั้งรูป รส กลิ่น และเสียงของหัวใจที่บอกว่า เอาอีก! เอาอีก! เพราะมันอร่อยมาก ยากเกินห้ามใจ ผมเชื่อว่าหากโดราเอม่อนได้ชิมโดรายากิรสนี้ก็จะต้องติดใจแน่นอนเหมือนกัน

image.entabe.jp

สำหรับขนมอร่อยๆ ระดับพรีเมี่ยมนี้สนนราคาเบาๆ อยู่ที่ 140 เยน (ประมาณ 40 บาท) เท่านั้น เหมาหมดยกแผงก็ยังได้ เอาล่ะ ไปหาซื้อกินให้ฟินกันได้แล้วที่เซเว่น-อีเลฟเว่นในแถบ Tohoku, Hokuriku และ Chukyo ประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่บัดนี้เลยนะ