"แล่ซาชิมิเป็นผลงานศิลปะ" บอกเลยว่านี่งานโฮมเมดทำเล่นๆ สนุกๆ นะจ๊ะเพราะการแล่ปลานั้นถือเป็นศาสตร์อย่างหนึ่งของการทำอาหาร ให้ออกมามีรสชาติที่อร่อย เพราะการแล่ปลาให้มีรสชาติที่ดีนั้นต้องแล่ให้ได้ขนาดที่ถูกต้อง