FAO ชี้ ราคาอาหารสูงขึ้นต่อเนื่อง

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO กล่าวในรายงานแนวโน้มอาหารฉบับล่าสุดว่า ราคาสินค้าโภคภัณฑ์เกษตร ที่อยู่ในระดับสูงและผันผวนนั้น มีแนวโน้มว่า จะยังคงอยู่ในระดับสูงต่อไปในช่วงครึ่งหลังของปี 2554 ไปจนถึงปี 2555

FAO ระบุ คลังสินค้าเกษตร ที่ร่วงลงและผลผลิตธัญพืชส่วนใหญ่โดยรวมที่เพิ่มขึ้นเพียงปานกลาง เป็นสาเหตุที่ทำให้ราคาอยู่ในระดับสูง โดยแนวโน้มของการเก็บเกี่ยวธัญพืชในปีนี้ คาดว่า จะอยู่ที่ 2,315 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 3.5% จากปีที่แล้ว แต่ลดลง 1% จากปี 2552

สำหรับ ผลผลิตข้าวสาลีทั่วโลก คาดว่า จะเพิ่มขึ้น 3.2% หลังจากที่ ลดลงในปีที่แล้ว ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีขึ้นในรัสเซีย

นอกจากนี้ ในรายงานยังระบุด้วยว่า ช่วง 2-3 เดือนข้างหน้านี้ จะเป็นช่วงเวลาสำคัญที่จะกำหนดว่า ธัญพืชหลัก ๆ จะมีทิศทางอย่างไรในปีนี้ ถึงแม้ว่า ผลผลิตธัญพืช จะมีแนวโน้มที่ดีในบางประเทศ เช่น รัสเซีย และยูเครน แต่สภาพอากาศที่มีฝนมาก หรือ น้อยจนเกินไป ก็อาจจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตข้าวโพดและข้าวสาลีในยุโรปและอเมริกาเหนือได้