ปศุสัตว์ หนุนเลี้ยงไก่คอล่อนพัทลุง

ไก่คอล่อน (ไก่คอเปลือย) เชื่อว่า เป็นไก่ที่มีสายพันธุ์มาจากไก่ของฝรั่งเศส ที่นำมาเลี้ยงในประเทศเวียดนามและกัมพูชา เมื่อสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยทหารญี่ปุ่นได้นำไก่คอล่อน จากประเทศเวียดนามและกัมพูชา มาเป็นอาหารในกองทัพ ได้ยกพลขึ้นบกที่จังหวัดนครศรีธรรมราชและจังหวัดสงขลา มีการจัดสร้างถนนยุทธศาสตร์สายสงขลา–พัทลุง ทำให้ไก่คอล่อน แพร่หลายในพื้นที่ดังกล่าว โดยเฉพาะจังหวัดพัทลุงและจังหวัดในภาคใต้ตอนล่าง และได้มีการคัดเลือกปรับปรุงสายพันธุ์จนเรียกว่า ไก่คอล่อนพัทลุง จนถึงปัจจุบัน

ทั้งนี้ นายไพโรจน์ อินทรศรี ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง กล่าวว่า ทางปศุสัตว์ ได้มีการแนะนำส่งเสริมให้เกษตรกรมีการเลี้ยงไก่คอล่อนพัทลุง ลักษณะปลอดสารพิษ ให้เป็นอาชีพเสริมอย่างแพร่หลายมากขึ้น ลักษณะเด่น คือ มีการเจริญเติบโตเร็ว เนื้อแน่น มาก และล่อนนุ่มกว่าไก่พื้นเมือง น้ำหนักตัวดี ทนทานต่อโรค เลี้ยงง่าย และขณะนี้เป็นที่ต้องการของตลาด ซึ่งเชื่อว่าหากมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
ไก่คอล่อนพัทลุง จะกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งของ จ.พัทลุง