สธ.เตือนระวังอาหารปนเปื้อนอีโคไลสงกรานต์

นายแพทย์สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เผยผลจากการสุ่มตรวจตัวอย่างอาหาร ตามสถานีขนส่งหมอชิต สถานีขนส่งสายใต้ สถานีขนส่งเอกมัย และสถานีรถไฟหัวลำโพง โดยกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ในปี 2555 พบตัวอย่างอาหารจำนวน 81 ตัวอย่าง มีการปนเปื้อนเชื้ออีโคไล (E. coli) 32 ตัวอย่าง และพบเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ได้แก่ เชื้อสแตฟฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus) 6 ตัวอย่าง เชื้อซัลโมเนลล่า (Salmonella spp.) 4 ตัวอย่าง และเชื้อวิบริโอ พาราฮีโมไลติคัส (Vibrio parahaemolyticus) 1 ตัวอย่าง แนะประชาชนที่เดินทางกลับบ้านในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ควรเลือกรับประทานอาหารที่ปรุงสุก และล้างมือให้สะอาดทุกครั้ง