อย. เฝ้าระวังเนื้อวัวที่มีพิษวัวบ้าปน

น.พ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า จากกรณีที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ได้ตรวจพบวัวที่ติดเชื้อโรควัวบ้า ในฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐแคลิฟอร์เนีย โดยยืนยันว่า การพบเชื้อดังกล่าว ไม่ได้ก่อให้เกิดความเสี่ยงในตลาดอาหาร หรือกระทบต่อสุขอนามัยของผู้บริโภคแต่อย่างใด สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ตรวจสอบเรื่องที่เกิดขึ้นดังกล่าวอย่างเร่งด่วน และตรวจสอบข้อมูลการนำเข้าเนื้อวัว ในเบื้องต้นพบว่า ส่วนใหญ่การนำเข้าเนื้อวัวมาจากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นประเทศที่ไม่ได้อยู่ในรายชื่อแหล่งกำเนิดที่มีความเสี่ยงจากโรควัวบ้า ทั้งนี้ อย. ได้มีมาตรการเฝ้าระวังในเรื่องนี้อย่างเข้มงวดมาโดยตลอด โดย อย. ได้กำหนดให้อาหารที่เป็นผลผลิตจากโค และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโคที่มีแหล่งกำเนิดมาจากประเทศที่มีความเสี่ยงจากโรควัวบ้า 24 ประเทศ ซึ่งรวมถึงประเทศสหรัฐอเมริกา ด้วยนั้น เป็นอาหารที่ห้ามนำเข้า หรือจำหน่าย ยกเว้นอาหารบางชนิด เช่น นม และผลิตภัณฑ์นม หนังสัตว์ เนื้อโคถอดกระดูก เจลาติน และคอลลาเจนจากหนังสัตว์ เป็นต้น ซึ่งต้องมีเอกสารประกอบการนำเข้า ตัวอย่างกรณีการนำเข้าเนื้อโคถอดกระดูก ผู้นำเข้าต้องปฏิบัติตามข้อกำหนด และเงื่อนไขการนำเข้าที่กรมปศุสัตว์กำหนด โดยมีหลักฐานเป็นหนังสือแสดง มีหนังสือรับรองว่าผ่านการตรวจประเมินเกี่ยวกับวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร จากคณะผู้ตรวจประเมิน ที่ประกอบด้วย เจ้าหน้าที่จากกรมปศุสัตว์ และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา มีหนังสือรับรองความปลอดภัยจากหน่วยงานของรัฐ เลขาธิการ อย. กล่าวต่อไปว่า อย. มีการติดตามสถานการณ์การเกิดโรควัวบ้า อย่างใกล้ชิดทุกระยะ ร่วมกับประเทศต่างๆ หากมีหลักฐานใดที่บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นๆ จะเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค อย. พร้อมที่จะสกัดกั้นทุกวิถีทางอย่างแน่นอน เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค