ร้านข้าวแกงตลาดไทยังคงราคาเดิม

ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปสำรวจราคาข้าวราดแกง และราคาอาหารตามสั่งภายในตลาดไท อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ซึ่งราคาอาหารยังคงราเดิมอยู่ แต่วัตถุดิบในการปรุงอาหารได้ขยับราคาขึ้นแล้ว โดยเฉพาะผักต่างๆ ได้ขึ้นราคาทุกชนิด แต่ราคาอาหารที่ปรุงเสร็จยังขายราคาเดิม ซึ่งจะต้องแบกต้นทุนไปก่อนในช่วงนี้ หากเลยเดือน พ.ค. ไปแล้ว คาดว่าราคาพืชผักจะถูกลง โดยก่อนหน้านี้ ผักถูกลง เราขายกับข้าวได้กำไรไปแล้ว และช่วงนี้ราคาผักแพง เราก็ต้องยอมแบกต้นทุนเอาไว้ แต่ก็มีกำไรน้อยลงไปหน่อยเท่านั้น น.ส.หยู สิงหาเพชร เจ้าของร้านน้ำฝน - ดิเรก ขายอาหารตามสั่ง เปิดเผยว่า ราคาสินค้าต่างๆ ที่ใช้เป็นวัตถุดิบ เช่น ผัก หมู เนื้อ และไก่ เป็นต้น ขยับขึ้นไปบ้างแล้ว 2 - 5 บาท แต่ราคาอาหารตามสั่งก็ยังขายราคาเดิม เช่น ข้าวผัดกะเพรา ก็จะขาย 30 บาท แต่ถ้าใส่ไข่ดาว ก็จะขายราคา 35 บาท และถ้าใส่กล่อง ก็จะขายราคา 40 บาทนางบุญมี ปทุมผาย แม้ค้าขายข้าวราดแกง เปิดเผยว่า ยังไม่ได้มีการขยับราคาแต่อย่างใด ยังคงขายในราคาเดิมอยู่ ข้าวราดแกงอย่างเดียวขาย 20 - 25 บาท แต่ถ้าเป็นข้าวราดแกง 2 อย่าง จะขายราคา 30 บาท ในขณะที่สินค้าอื่นๆ ได้ปรับขึ้นราคากันไปแล้ว เช่น ผัก หมู เนื้อ และไก่ ที่ร้านยังไม่ได้ปรับขึ้น เนื่องจากคนงานที่นี่เป็นกรรมกรเยอะมาก แต่ถ้าราคาสินที่ใช้เป็นวัตถุดิบยังปรับขึ้นอยู่เรื่อยๆ ก็จำเป็นต้องปรับราคาขึ้นอย่างแน่นอน