กรมประมงระดมสมองเลี้ยงปลาบึกป้อนตลาด

นายสมหวัง พิมลบุตร รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธาน เปิดสัมมนาตามโครงการ การพัฒนาแนวทางการอนุรักษ์และเพาะเลี้ยงปลาบึก ที่โรงแรมริมกก อ.เมือง จ.เชียงราย โดยมี เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาใน จ.เชียงราย นักวิชาการด้านการประมง จ.เชียราย นักธุรกิจ เข้าร่วมรับฟังและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น กว่า 100 คน ทั้งนี้ เรื่องในการพูดคุย ได้มุ่งเน้นเรื่องของการวางกรอบในการเพาะเลี้ยงปลาบึกให้เป็นแนวทางเดียวกันนายสมหวัง กล่าวว่า ปัจจุบัน ถึงแม้จะมีผู้เลี้ยงปลาบึกออกขายในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทย รวมทั้ง จ.เชียงราย แต่พบว่า ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภคในประเทศ เนื่องจากกว่า ปลาบึกจะโตเต็มวัยที่จะสามารถบริโภคได้นั้น มีน้อยและลดลง ที่ผ่านมา พบว่า 1 บ่อ ปล่อยลูกบึกไป 100 ตัว ก็จะเหลือเพียง 10 ตัว ดังนั้น ทางกรมประมงของไทย ซึ่งเป็นหน่วยงานแห่งแรกของโลก ในการเพาะเลี้ยงปลาบึกได้ จึงต้องการให้ผู้เลี้ยงปลา ได้เข้าใจถึงขั้นตอน เพราะหากเลี้ยงตามขึ้นตอนแล้ว ปลาบึกที่เลี้ยงก็จะสามารถขายได้ในราคาดี และเพียงพอต่อความต้องการ