น.ศ.กินหมูกระทะตายเกิดจากเชื้อagalactiae

ทพ.ดร.สุรสิงห์ วิศรุตรัตน์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยความคืบหน้า กรณี นักศึกษาสาวปริญญาโท เสียชีวิตจากการบริโภคหมูกระทะ ด้วยอาการติดเชื้อในกระแสโลหิต ว่า เกิดจาก เชื้อสเตรปโตคอคคัส กรุ๊ป บี (agalactiae) โดยระบุว่า เบื้องต้น ผลตรวจตัวอย่างอาหารในร้านหมูกระทะที่ผู้ตายไปบริโภค ตามข้อสันนิษฐาน พบ เนื้อปลา มีเชื้อโรคปนเปื้อน ส่วนหมู เนื้อ และอื่นๆ ผลตรวจยังไม่แล้วเสร็จ แต่เป็นข้อสันนิษฐานได้ว่า ผู้ตายอาจได้รับเชื้อจากร้านอาหารดังกล่าว ที่ไม่สุก แต่ก็มีปัจจัยอื่นไปเกี่ยวข้องด้วย ทั้งสุขภาพของผู้ตายเอง เพราะกลุ่มเพื่อนที่ไปด้วยไม่มีใครป่วย ทั้งนี้คาดว่า จะสรุปผลภาพรวมได้เร็วๆ นี้ อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่า ร้านหมูกระทะจะบริโภคไม่ได้ แต่ขึ้นอยู่กับผู้บริโภค ต้องใส่ใจสุขอนามัยในการกินให้สุก เพราะเชื้อเหล่านี้ จะปนเปื้อนในอาหารดิบ และเพื่อไม่เกิดผลกระทบต่อภาพลักษณ์ ทางสำนักงานสาธารณสุข เชียงใหม่ จะเร่งตรวจเข้มเรื่องคุณภาพของร้านอาหารเหล่านี้ เพื่อรองรับกับฤดูกาลท่องเที่ยวด้วย