อธิบดีฯข้าวยันกระบวนการผลิตข้าวปลอดภัย

นายชัยฤทธิ์ อธิบดีกรมการข้าว ยัน กระบวนการผลิตข้าวปลอดภัย แนะ ต้องทบทวนกระบวนการใช้สารเคมีทั้งระบบ

นายชัยฤทธิ์ ดำรงเกียรติ อธิบดีกรมการค้าข้าว กล่าวว่า กระบวนการผลิตข้าวของเกษตรกรมีความปลอดภัย
เพราะเรื่องการผลิตข้าวมีเรื่องของสภาพแวดล้อม เรื่องน้ำเข้ามาเกี่ยวข้อง ที่สำคัญการใช้สารเคมีในนาข้าวจะ
ยุติลงเมื่อข้าวออกดอก จากข้าวออกดอก ถึงเก็บเกี่ยวเกี่ยวประมาณ 30 กว่าวัน จากนั้นไปเก็บรักษาอีก รวม
ระยะเวลาเกือบ 30 วัน ช่วงเวลา 45 - 60 วัน ปัญหาเรื่องสารเคมีตกค้างในข้าวจากการวิจัยของกรมฯ จาก
แปลงนาไม่มีเลย ตรงนี้ กรมการข้าวกล้ายืนยันได้ เพราะมีผลงานวิจัยรองรับ แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นจากการติด
ตามสถานการณ์ของข้าว ความจริงถ้าหากใช้สารเคมีรม หรือควบคุมแก๊สต่างๆ กรณีปัญหาที่เกิดขึ้นเรื่องของ
เมทิลโบรไมด์เป็นความผิดพลาดทางเทคนิค เรื่องนี้ ตนคิดว่าแก้ไขได้ไม่ยาก ดังนั้นจากนี้ไปตนว่าถึงเวลาแล้ว
ที่ประเทศไทยจะทบทวนเรื่องของกระบวนการใช้สารเคมีทั้งระบบ ตั้งแต่เรื่องในแปลงนา ไปจนถึงเรื่องเก็บ
รักษา ตนยังเชื่อมั่นว่า ในเวลาไม่ช้า ความจริงจะปรากฏทุกอย่าง และข้าวไทยยังมีภาพลักษณ์ที่ดีเป็นที่เชื่อถือ
ของตลาดโลกแน่นอน