อย.ติดป้ายอาหารปลอดภัยให้ร้านค้ากว่า30แห่ง

เลขาฯอย. ติดป้าย ฟู้ดเซฟตี้ ร้านอากาณที่ได้มาตรฐาน 30 ร้าน ที่ผ่านเกณฑ์ เพื่อให้ผู้บริโภครับรู้

น.พ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้ร่วมกับกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จัดโครงการความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) โดยมีการตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสารบอแรกซ์ ฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันรา ยาฆ่าแมลง และน้ำมันทอดซ้ำที่จำหน่ายในโรงอาหารของ อย. จำนวน 3 ครั้ง ซึ่งมีร้านอาหารที่ทำการตรวจสารปนเปื้อนจำนวน 30 ร้าน ได้แก่ ร้านขนมจีนน้ำยากะทิ, ร้านซาลาเปา, ร้านยำยำ, ร้านก๋วยเตี๋ยวลุยสวน, ร้านส้มตำ, ร้านน้องเกรซขนมจีบ, ร้านขนมเครปญี่ปุ่น, ร้านผลไม้คุณจุฑารัตน์, ร้านผลไม้คุณชัยรัตน์, ร้านผลไม้คุณปาริชา, ร้านน้ำสมุนไพร, ร้านผลไม้สดและผลไม้แห้งคุณปราโมทย์, ร้านผลไม้คุณประนอม, ร้านกาแฟสด, ร้านน้ำผลไม้ปั่น, ร้านน้ำแข็งใส, ร้านขนมไทย, ร้านขนมไทยเฟื่องฟ้า, ร้านขนมไทย บองมาเช่, ไอศกรีมมหาชัย, ร้านเบเกอรี่, ร้าน Victory Bakery, ร้านบะหมี่เกี๊ยวหมู - กุ้ง, ร้าน Nok Bakery, ร้านข้าวราดแกง, ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, ร้านข้าวมันไก่, ร้านก๋วยเตี๋ยวแคระ, ร้านก๋วยจั๊บญวน, ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และร้านขนมหวาน ทั้งนี้ ผลการตรวจสอบพบว่าร้านอาหารทั้ง 30 ร้านนี้ ผ่านเกณฑ์การตรวจสอบสารปนเปื้อน ซึ่งปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ดังนั้น กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จึงได้มอบประกาศนียบัตรและป้ายร้านอาหารปลอดภัย "Food Safety" ให้ร้านอาหารสวัสดิการใน อย. ดังกล่าว เพื่อให้ผู้ที่มาบริโภคอาหารในโรงอาหารของ อย. เกิดความมั่นใจต่อความปลอดภัยในการบริโภคอาหารจากร้านอาหารใน อย.