สธ.กาฬสินธุ์เตือนกินอาหารฤดูร้อนระวังท้องร่วง

สาธารณสุขจังหวัดกาฬสินธุ์ เตือนกินอาหารฤดูร้อน ระวังท้องร่วง และอาจเสียชีวิตได้

จากการติดตามปัญหาสุขภาพหน้าร้อน นอกจากความแห้งแล้งที่ปกคลุม จังหวัดกาฬสินธุ์ ซึ่งสาธารณสุขจังหวัด ได้ประกาศเตือนให้ประชาชนระวังการรับประทานอาหารปิ้งย่าง เพราะมีการใช้น้ำยาฟอร์มาลีน หรือ น้ำยาฉีดศพ ดองอาหาร และยังพบการปนเปื้อนของอาหารสดและผักสวนครัวหลายชนิด

ล่าสุด นายแพทย์พิสิทธิ์ เอื้อวงศ์กูล สาธารณสุขจังหวัดกาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า นอกจากปัญหานี้ในช่วงฤดูร้อน ประชาชนยังต้องระวังโรคท้องร่วง โรคบิด อาหารเป็นพิษ ซึ่งเกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ระวัง โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียเป็นสาเหตุของโรคระบบทางเดินอาหาร ที่ขณะนี้พบผู้ป่วยท้องร่วงตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปัจจุบัน มีกว่า 842 ราย ความรุนแรงของโรคนี้จะทำให้ระบบขับถ่ายเกิดปัญหา ร่างกายขาดน้ำ บางรายมีโรคแทรกซ้อนจะทำให้เสียชีวิตลงได้ ระยะนี้การรับประทานอาหารควรที่จะสดใหม่ ไม่ปล่อยค้างคืน

ทั้งนี้ ยังรวมไปถึงการบริโภคน้ำต้องสะอาด การป้องกันจึงเริ่มจากการเลือกซื้ออาหารตามท้องตลาด โดยเฉพาะหลักการ กินร้อน ใช้ช้อนกลาง และล้างมือก่อนรับประทานอาหาร จะเป็นวิธีการที่ดีในการป้องกันโรคท้องร่วงที่เกิดขึ้นในระยะนี้