ผู้เลี้ยงไก่แสมดำอุทัยฯกว่าร้อยร่วมงานควายไทยครั้งที่6

ผู้เลี้ยงไก่แสมดำจากหลายพื้นที่ในจ.อุทัยธานี กว่า 100 ร่วม ส่งไก่พื้นเมืองเข้าประกวดในงานเทศกาลควายไทยครั้งที่ 6

บรรดาผู้เลี้ยงไก่แสมดำจากหลายพื้นที่ในจ.อุทัยธานี ทั้ง 8 อำเภอ กว่า 100 คน รวมตัวกันนำไก่แสมดำพันธุ์พื้นเมือง ทั้งเพศผู้และเพศเมีย เข้าประกวดไก่แสมดำ ที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี จัดขึ้นในงานเทศกาลควายไทยครั้งที่ 6 บริเวณศูนย์บริการด้านการเกษตรและปศุสัตว์ อ.เมือง จ.อุทัยธานี โดยมีการแบ่งประกวดเป็น 4 รุ่น  คือ ไก่แสมดำเพศเมีย อายุต่ำกว่า 8 เดือน, 8 เดือนขึ้นไป, ไก่แสมดำเพศผู้ อายุต่ำกว่า 8 เดือน, 8 เดือนขึ้นไป  ซึ่งไก่ทุกตัวได้ผ่านการเลี้ยงดูอย่างดีเพื่อให้มีความสมบูรณ์สวยงาม และเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับไก่แสมดำของเกษตรกร  เนื่องด้วยไก่แสมดำเป็นไก่สายพันธุ์เก่าแก่มาตั้งแต่สมัยสุโขทัยและเป็นไก่พันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิมของจ.อุทัยธานี เครือข่ายผู้เลี้ยงไก่แสมดำใน จ.อุทัยธานีได้ร่วมกันขยายพันธุ์ไก่แสมดำพันธุ์แท้ ตรงตามอุดมทัศนีย์ของไก่พันธุ์แสมดำเพิ่มขึ้นจำนวนมาก และราคาสูงขึ้นด้วย ถือเป็นรายได้ให้แก่เกษตรกรเป็นอย่างดี ส่วนเกณฑ์การตัดสินนั้น กรรมการจะดูลักษณะเด่นของพันธุ์ไก่แสมดำพันธุ์พื้นเมือง ซึ่งจะมีลักษณะเด่น คือ ปาก แข้ง เล็บ ขนปีก หาง มีสีดำสนิท ยกเว้นสร้อยปีก สร้อยคอ สร้อยหลังและสร้อยระย้า จะสีประดู่ดำหรือมะขามไหม้ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะ เมื่อยืนแล้วดูสง่างามน่าเกรงขาม และด้วยคุณค่าของพันธุกรรมไก่ชนที่ดีเด่นมีความอดทนเป็นเลิศ ส่วนในวันพรุ่งนี้(26 ก.พ.60) จะมีการแข่งขันชิงรางวัลแกรนด์แชมป์กระบือหลวงและกระบือทั่วไปชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี  การประกวดเขาควายยาวที่สุด ใหญ่ที่สุด แปลกที่สุด สวยที่สุด และการแข่งขันชักเย่อควาย แข่งขันปีนเสาน้ำมันชิงเงินรางวัล ด้วย