เอาใจคนงบน้อย ทุเรียนมินิ เริ่มที่ 25 บาท

เวลา 11.00 น.วันที่ 15 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่บ้านเลขที่ 18/1 หมู่ 6 บ้านชากใหญ่ ตำบลเชิงเนิน อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ซึ่งเปิดเป็นร้านขายของชำ และขายผลไม้อยู่ริมถนนภายในหมู่บ้าน

ผู้สื่อข่าวได้เห็นทุเรียนที่แกะแล้วอยู่บนพูของทุเรียน แต่ละพูจะมี 1 เม็ด 2 เม็ด หรือ 3 เม็ดโดยมีพลาสติกใสซีนปิดไว้อย่างสวยงาม น่ารับประทาน ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท

จึงได้สอบถาม นางสาวธัญษลักษณ์ รอดมา อายุ 23 ปี เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า ช่วงหน้าผลไม้ตนจะตั้งแผงขายทุเรียนด้วย ส่วนใหญ่เป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทองและพันธุ์ชะนี  

พันธุ์หมอนทองซื้อมากิโลกรัมละ 100 บาท ลูกหนึ่งจะหนักประมาณ 1-2 กิโลกรัม ขายกิโลกรัมละ 120 บาท ลูกหนึ่งจะอยู่ที่ 100-200 กว่าบาท บางคนมีเงินไม่พอและซื้อไปทั้งลูกก็กินไม่หมด

ตนจึงได้คุยกับป้าว่า ลองมาแบ่งขายเป็นพูดูบ้าง โดยแกะออกมาแบ่งเป็นพูๆ แต่ละพูก็จะมี 1 เม็ดบ้าง 2 เม็ดบ้าง  แล้วตั้งราคาจะเริ่มตั้งแต่ราคา 25 บาท ไปจนถึงราคาสูงสุด 100 บาท ขายแบบนี้มีลูกค้ามากขึ้น ส่วนกำไรก็พอได้บ้างดีกว่าขายเป็นลูก  

การแบ่งขายแกะมาเป็นพู ดูแล้วสวยงามน่ากินเห็นเนื้อใน คนชอบแบบไหน ก็สามารถเลือกซื้อได้  ส่วนเหตุผลที่แพคเม็ดติดกับพูทุเรียนนั้น ดีกว่าใส่กล่องโฟม ลูกค้าที่มาซื้อนั้นเห็นว่าสะดวกดี

แล้วถ้าลูกค้าซื้อไปกินไม่อร่อยหรือทุเรียนอ่อน สามารถนำมาคืนเปลี่ยนใหม่ได้อีกด้วย  ถ้าทุเรียนเม็ดไหนที่แกะออกมาแล้วขายไม่ได้ และทุเรียนเริ่มนิ่ม เราก็จะลดราคาให้อีก หรือลูกค้าจะซื้อไปเพื่อไปทำข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิก็ได้