อุบลฯ ประกาศชี้แจง แซนด์วิชไส้หมูหยองปริศนา จัดให้เป็นอาหารปลอม

สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี ชี้แจงกรณีแซนด์วิชยี่หนึ่งในท้องถิ่น ต้องสงสัยสอดไส้หมูหยองปลอม ส่งพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์อยู่ พร้อมประกาศให้เป็นอาหารปลอม มีโทษผิดตาม พ.ร.บ.

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสุวิทย์ โรจนศักดิ์โสธร นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวว่า ตามที่ปรากฏเป็นข่าวแซนด์วิชไส้หมูหยองปลอม ยี่ห้อหนึ่ง ผลิตอยู่ที่ อ.เมืองอุบลราชธานี มีเลขสารบบครบถ้วน แต่การตรวจสอบสถานที่ผลิตตามที่แสดงในฉลาก พบว่าปัจจุบันสถานที่ดังกล่าวเป็นบ้านเช่า ไม่มีการผลิตอาหารดังกล่าว

ดังนั้นผลิตภัณฑ์แซนด์วิชยี่ห้องดังกล่าวจึงเป็นอาหารที่มีลักษณะตามมาตรา 27 (4) อาหารที่มีฉลากเพื่อลวงหรือพยายามลวงผู้ซื้อให้เข้าใจผิดในเรื่องสถานที่ผลิตจึงเข้าข่ายเป็นอาหารปลอมตามมาตรา 25 (2) พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522

นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับข้อสงสัยของชาวบ้านดังที่ปรากฏในข่าวว่าแซนด์วิชยี่ห้อดังกล่าว สอดไส้สำลีแทนหมูหยองนั้น ทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานีได้ส่งตัวอย่างไปยังกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เพื่อตรวจหาสิ่งปลอมปนประเภทเส้นใย ซึ่งเป็นการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ โดยหากมีการนำสำลีมาใช้ทำไส้หมูหยองจริงผลตรวจวิเคราะห์จะพบเส้นใยของสำลี

>> ชาวบ้านแทบอ้วก กัดแซนด์วิชหมูหยอง กินไส้เหมือนพลาสติก

ทั้งนี้รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ นพ.สมฤกษ์ จึงสมาน ได้ให้ความสำคัญและติดตามดูแลกระบวนการตรวจวิเคราะห์ตั้งแต่ต้นจนสิ้นสุดกระบวนการขณะนี้อยู่ระหว่างรอผลการตรวจวิเคราะห์ในส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ยังคงมีวางจำหน่ายในท้องตลาดสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี

อีกทั้งยังสั่งการให้พนักงานเจ้าหน้าที่ตามกฎหมายอาหารในทุกอำเภอให้ดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังร้านค้า ร้านชำ ในเขตพื้นที่ที่รับผิดชอบหากพบมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารปลอม ให้รวบรวมนำส่งสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานีโดยด่วนส่วนสถานที่ที่ใช้ในการลักลอบผลิต ขณะนี้อยู่ระหว่างการติดตามค้นหาเพื่อพิจารณาลงโทษกับผู้ผลิตตามกฎหมายต่อไปด้วย

จึงอยากขอเรียนให้พี่น้องประชาชน ตลอดจนผู้ประกอบการผลิต และจำหน่าย ทราบว่าตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 25 (2) ผู้ใดผลิตหรือจำหน่ายซึ่งอาหารปลอม มีบทลงโทษตามมาตรา 59 ต้องระวางโทษจำคุกหกเดือนถึงสิบปี และปรับตั้งแต่ห้าพันบาทถึงหนึ่งแสนบาท

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันจังหวัดอุบลราชธานีมีสถานที่ผลิตหมูหยอง รวมทั้งสิ้น 4 แห่งได้แก่ สามชัย กรุ๊ป ชมดี ก.เจริญ และร้อยใจอุบลฯซึ่งทุกแห่งได้รับอนุญาตผลิตถูกต้อง สถานที่ผลิตถูกสุขลักษณะและได้รับการตรวจประเมินได้มาตรฐานตามเกณฑ์ GMP เป็นประจำทุกปี ที่สำคัญเนื้อหมูซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตมีแหล่งที่มาจากฟาร์มหรือโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐานจากกรมปศุสัตว์