“ไหตี่เลา” ร้านหม้อไฟชื่อดังเมืองจีนเข้าตลาดหุ้น เจ้าของขึ้นแท่นร่ำรวยที่สุดในวงการอาหาร

(27 ก.ย.) เฟจเฟซบุ๊ก China Xinhua News รายงานว่า ใครที่เคยทานหม้อไฟที่เมืองจีนอาจจะคุ้นหูคุ้นตากันบ้างสำหรับร้านสุกี้หม้อไฟชั้นนำ ซึ่งเป็นแฟรนช์ไชส์สุกี้สไตล์เสฉวนที่มีอยู่ทั่วไปตามหลายเมืองใหญ่ในประเทศจีนไม่ว่าจะเป็น ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ เสิ่นหยาง กวางโจว เซินเจิ้น เฉิงตู เทียนจิน ซีอาน หนานจิง ฯลฯ และในต่างประเทศอย่าง ญี่ปุ่น เกาหลี สหรัฐฯ สิงคโปร์ 

โดยแบรนด์ร้านสุกี้ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1994 แห่งนี้นอกจากจะเน้นเรื่องรสชาติอาหารและคุณภาพของวัตถุดิบแล้ว ก็ยังขึ้นชื่อในเรื่องการบริการลูกค้าด้วย ไม่ว่าจะเป็นโชว์สะบัดเส้น หรือการคอยลวกเส้น ตักอาหารให้ลูกค้า ฯลฯ รวมถึงบริการต่างๆ ขณะลูกค้ารอคิว เช่น ทำเล็บ ห้องของเล่นเด็ก โต๊ะสำหรับเล่นเกม 

ล่าสุด หลังจากยื่นจดทะเบียนอยู่นาน 4 เดือน เมื่อพุธ (26 ก.ย.) ที่ผ่านมา ไห่ตี่เลาก็ได้เข้าตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกงอย่างเป็นทางการ ในวันแรกราคาเปิดตลาดอยู่ที่ 18.8 ดอลลาร์ฮ่องกง/หุ้น มูลค่าตลาดอยู่ที่ 9.96 หมื่นล้านเหรียญฮ่องกง และยังคงพุ่งขึ้นจนทะลุ 1 แสนล้านดอลลาร์ฮ่องกง แล้วด้วย 

ส่งผลให้เจ้าของกิจการซึ่งก็คือนายจางหย่ง และภรรยา มีมูลค่าสินทรัพย์ 5.6 หมื่นล้านหยวน ขึ้นแท่นเศรษฐีจีนที่ร่ำรวยที่สุดในวงการอาหารและเครื่องดื่ม