อ้วกแทบพุ่ง สื่อจีนแฉขั้นตอนการทำข้าวกล่องราคาถูก ผลิตวันละ 400,000 ห่อ

สื่อจีนเผยคลิปแฉขั้นตอนการทำข้าวกล่องราคาถูก ผลิตวันละ 400,000 ห่อ เห็นแล้วอ้วกแทบพุ่ง แม้แต่คนในโรงงานที่ทำยังไม่กล้ากิน

(16 พ.ย.) เพจเฟซบุ๊ก China Xinhua News รายงานว่า หลายคนที่เคยใช้ชีวิตที่จีนคงรู้ดีว่าบริการสั่งอาหารมาส่งที่บ้าน หอพัก หรือที่ทำงานนั้นเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะสะดวกรวดเร็วและราคาไม่แพง แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารจานด่วนเหล่านี้บางทีพ่อค้าแม่ค้าไม่ได้เป็นคนปรุงเอง เพียงแค่ไปซื้อซองอาหารกล่องแบบสำเร็จแล้วนำมาอุ่นก่อนเทใส่กล่องข้าวและจัดส่งให้ลูกค้าในราคาย่อมเยา

คลิปวิดีโอจากนักสืบที่แอบแฝงตัวเข้าไปถ่ายขั้นตอนและกรรมวิธีในการทำอาหารซองเหล่านี้ ทำให้ชาวโซเชียลจีนต้องเอามือทาบอกด้วยความตกใจผสมปนเปกับความคลื่นไส้ เพราะเป็นการทำอาหารที่ดูยังไงก็อยู่ห่างไกลจากคำว่าสะอาดและถูกสุขลักษณะมากจริงๆ

เจ้าหน้าที่ในโรงงานเผยว่า เนื่องจากต้องการทำราคา วัสดุต่างๆ ทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงจึงต้องซื้อมาคราวละมากๆ ประมาณ 10 กว่าตัน ของแช่แข็งบางอย่างจึงต้องทิ้งไว้นานหลายเดือน บางทีเกือบปีกว่าจะได้นำมาปรุงเป็นอาหาร พร้อมกล่าวว่าซี่โครงหมูนั้นก็จะผสมกระดูกเปล่าที่ไม่มีเนื้อเข้าไปราว 20% ส่วนการบรรจุซอสต่างๆ ก็ทำด้วยมือคน พร้อมยอมรับตรงๆ ว่าแม้แต่ตนเองก็ยังไม่กล้ากินอาหารของบริษัท

เจ้าหน้าที่บอกด้วยว่า บริษัทเปิดมาตั้งแต่ปี 2009 และมีช่องทางการจัดส่งไปขายราว 30 มณฑลในประเทศ โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่มณฑลอันฮุย ยอดผลิตอยู่ที่วันละ 400,000 ห่อ ยอดขายเฉพาะแค่ในภูมิภาคหัวตงของจีนต่อเดือนอยู่ที่ 3 ล้านห่อ ส่วนยอดขายรวมต่อปีอยู่ที่ 220 ล้านหยวน