ลมหนาวมาเยือน ส่งผลให้ "ข้าวจี่" ขายดี ชาวบ้านแห่ซื้อกินคลายหนาว

ลมหนาวมาเยือน ส่งผลให้ "ข้าวจี่" ขายดี ชาวบ้านแห่ซื้อกินคลายหนาว

ลมหนาวมาเยือน ส่งผลให้ "ข้าวจี่" ขายดี ชาวบ้านแห่ซื้อกินคลายหนาว
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

พื้นที่ชัยภูมิจังหวัดชัยภูมิ ลมหนาวพัดผ่านความหนาวเย็นมาเยือนยามเช้า ส่งผลให้ข้าวจี่อาหารเช้ามีชื่อขายดี มีประชาชนหาซื้อไปรับประทานกับหมูย่างในยามเช้าคลายความหนาว ทำให้แต่ละวันมีรายได้ 1 พัน ถึง 1 พัน 500 บาท

(12 ธ.ค. 61) ในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ หลังจากลมหนาวจากประเทศจีนได้แผ่ปกคลุมมาถึงภาคเหนือและภาคอีสาน ส่งผลให้ในตอนกลางคืนจนถึงเช้าตรู่สภาพอากาศมีความหนาวเย็น

ช่วงนี้ช่วงเช้าจะมีอุณหภูมิลดต่ำลงเหลือประมาณ 21 องศาเซลเซียส หลายคนจะเลือกหาซื้ออาหารประเภทช่วยคลายความหนาวที่ตลาดสดเทศบาลเมืองชัยภูมิ ในช่วงนี้จะพบเห็นมีประชาชนมาเลือกซื้อข้าวจี่ไปรับประทานเปล่า หรือรับประทานกับหมูปิ้งในช่วงเช้า

ซึ่งข้าวจี่จะทำจากข้าวเหนียวนึ่ง นำมาปั้นเป็นก้อน แผ่เป็นแผ่นเล็กน้อยแล้วชโลมด้วยไข่ไก่ ก่อนนำไปย่างให้สุกสีเหลืองอร่ามน่ารับประทาน เมื่อรับประทานรวมกับมือปิ้งแล้วยิ่งน่ารับประทานเป็นอย่างมาก

ซึ่งที่ตลาดสดเทศเมืองชัยภูมิ มีแม่ค้าทำข้าวจี่ และหมูย่างขายในตอนเช้าอยู่หลายเจ้าด้วยกัน ขายกันตลอดทั้งปี ขายข้าวจี่ก้อนละ 5 บาท หมู่ปิ้งไม้ละ 10 บาทเช่นกัน หากรับประทานข้าวจี่ 2 ก้อน หมูปิ้งอีก 2 ไม้ รวมแล้ว 30 บาท อิ่มท้องได้สบาย

ในช่วงปกติแม่ค้าขายข้าวจี่บอกว่าแต่ละวันจะมีรายได้ประมาณวันละ 700 บาท ช่วงนี้เข้าหน้าหนาว จะขายดีเป็นพิเศษใช้ข้าวเหนียวนึ่งวันละ 40 กิโลกรัม มีรายได้แต่ละวัน 1 พัน ถึง 1 พัน 500 บาท

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook