เชฟเกาหลีใต้ ฟ้องมิชลิน ฉุนถูกเลือกเป็นร้านแนะนำกรุงโซล เหตุจัดอันดับไร้มาตรฐาน

นายออ ยุน-กวอน เชฟชาวเกาหลีใต้ เจ้าของร้านอาหารในกรุงโซลชื่อ ริสโตรันเต ออ ฟ้องเอาผิด มิชลิน ทราเวล พาร์ตเนอร์ ที่คัดเลือกร้านอาหารของตนเป็นร้านอาหารแนะนำของกรุงโซลในปีนี้ โดยที่ตนไม่ยินยอม

"ผมฟ้องคดีอาญาเพราะมิชลิน ไกด์ เลือกร้านอาหารของผมไปอยู่ในรายชื่อร้านอาหารแนะนำ โดยที่พวกเราไม่ยินยอม แล้วก็ไม่มีหลักเกณฑ์ชัดเจนว่าทำไมถึงเลือกร้านผม" นายออ โพสต์

นายออระบุต่อไปว่า การเลือกร้านอาหารของตนเป็นร้านแนะนำ ถือเป็นการดูถูกพนักงานและผู้ที่ชื่นชอบร้านอย่างมาก เพราะมิชลินไกด์ เป็นการคัดเลือกที่ไม่ได้มาตรฐาน

ไม่ใช่แค่นั้น เชฟรายนี้ระบุต่อไปว่า มิชลินไม่เคยโทรมาหาหรือมาเจอตัวเลย แต่ติดต่อผ่านอีเมล และตัวเองเคยปฏิเสธไปแล้ว แต่ก็ยังมีชื่ออยู่อีก

ก่อนหน้านี้นายออเคยโพสต์ในเฟซบุ๊กอีกโพสต์หนึ่งว่า กรุงโซลมีร้านอาารเป็นพันๆ ร้าน ที่อยู่ในมาตรฐานเดียวกันหรือดีกว่าร้านที่อยู่ในรายชื่อมิชลินไกด์ จึงรู้สึกตลกมากที่มีแค่ 170 ร้านที่ได้เป็นตัวแทนของกรุงโซล