เตือน! กิน ”โรตีดิบ” อันตรายเสี่ยงท้องอืดท้องเฟ้อ

รองโฆษกฯ เตือน กิน "โรตีดิบ" อันตรายหลังกลุ่มวัยรุ่นที่ทำคลิปวิดีโอกินโรตีดิบจากแป้งทำโรตีราดนมข้นหวาน

น.ส.ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า สำหรับกระแสในโลกออนไลน์ พบกลุ่มวัยรุ่นที่ทำคลิปวิดีโอกินโรตีดิบ จากแป้งทำโรตีราดนมข้นหวาน กลายเป็นกระแสทำตามกันมาในหลายจังหวัด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกมาแจ้งเตือนว่า แป้งโรตีดิบไม่สามารถรับประทานได้ เพราะแป้งดิบทำจากแป้งอเนกประสงค์ เนย ไข่ไก่ เกลือ นมข้นหวานนำมานวดจนได้เนื้อแป้ง แล้วปั้นเป็นก้อนก่อนนำไปแช่เย็น สำหรับโรตีทอดโรยนมข้นและน้ำตาล ไม่ใส่ไข่ 100 กรัม จะให้พลังงาน 333 กิโลแคลอรี แต่ผลเสียจากการกินแป้งโรตีดิบนั้น จะทำให้ย่อยยากอาจเป็นสาเหตุให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และการกินอาหารดิบโดยไม่ผ่านความร้อนอาจมีเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ทำให้อุจจาระร่วง และอาหารเป็นพิษได้

ทั้งนี้ หากรับประทานโรตีดิบโดยไม่ผ่านความร้อนจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย จึงแจ้งเตือนกลุ่มเยาวชนอย่าเลียนแบบ