กว่าจะมาเป็น ซาชิมิเนื้อปลาวาฬ
![กว่าจะมาเป็น ซาชิมิเนื้อปลาวาฬ](http://s.isanook.com/ns/0/ud/162/810343/news.jpg?ip/crop/w728h431/q80/jpg)
ทุกๆ วัน ที่ท่าเรือวาดะแห่งมินามิโบโซะ ในจังหวัดชิบะของญี่ปุ่น ตลาดค้าเนื้อวาฬยังคงดำเนินไปอย่างต่อเนื่องตามวัฒนธรรมการล่าปลาวาฬที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 17 แม้ปัจจุบันรัฐบาลญี่ปุ่นจะอนุญาตให้มีท่าเรือเพียง 5 แห่งทั่วประเทศที่ยังสามารถประกอบธุรกิจตลาดค้าและประมูลเนื้อปลาวาฬได้อยู่ อันเนื่องมาจากความต้องการควบคุมจำนวนประชากรปลาวาฬที่ใกล้จะสูญพันธุ์ไปทุกปี แต่ความนิยมในการบริโภคเนื้อปลาวาฬตามภัตตาคารต่างๆ ก็ยังคงอยู่คู่วัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นจนถึงทุกวันนี้
ภาพโดย Getty Images